Ингредиенты :

1 яйцо

 3 ст.л мёда

3 ст.л растительного масла

8 ст.л семян кунжута ( можно добавить измельчённые орешки, арахис)

12 ст.л ц/з муки

0/5 ч.л. разрыхлителя. .

Яйцо немного  взбить с  мёдом,  добавить все остальные ингредиенты,  перемешать. Тесто должно немного  липнуть к рукам. Поставить его в холодильник на 1 час.

Влажными руками формируем шарики, кладём на противень,  застеленный бумагой,  и расплющиваем в лепешку. Выпекать в разогретой до 180° духовке  10-15 минут. За 5 минут до окончания выпекания я смазала печеньки медовый сиропом (вода+мёд 1:1).