LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
_
-
(232)
(21)
(8)
-
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
- -
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(140)
,
(66)
,
(53)
(52)
(42)
(41)
(32)
(32)
(30)
(28)
(27)
(25)
.
(24)
(23)
(22)
(20)
ظ, ...
(19)
(18)
(18)
(17)
(15)
(15)
(14)
(13)
Magrets de canard
(13)
(12)
-
(10)
(9)
(9)
(8)
(8)
(7)
(7)
(7)
(6)
(6)
(5)
(5)
,
(3)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
, !
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
-
-
e-mail
-
(5)
-
(341)
_
Anonimushka
Aumi
Bird-cherry_tree
Dinka_Kr
Joliet_Jake
KLG
Krasotka_Lyolya
Lanysia77
Lukerija
Mitritch
Natalia_Leon
OCHAROVANNAYA_DUSHA
Stas_Stranger
alisa_cat
andr65
chakalina
galkapogonina
hazzy
joyau
lati
leeloo_l
mila_lescinskaja
nastyber
natateniy
nepal
sokol97
tanrikolla
vladimirinvest
volp
_
_
-
_
_
_
_
__
-
_
_
-
: 14.09.2004
: 865
: 11614
: 13934
:
.
:
(1),
, !
(2),
(20),
(41),
ظ, ...
(19),
.
(24),
(32),
(13),
(42),
(1),
(0),
(5),
(12),
(6),
(18),
,
(53),
(14),
(27),
(1),
(22),
(1),
(17),
(3),
(7),
(30),
(140),
(8),
(7),
(1),
(52),
(1),
(9),
(23),
(3),
(15),
-
(10),
(6),
(18),
(25),
(1),
(1),
(8),
,
(3),
(9),
(15),
(32),
(232),
,
(66),
(3),
(28),
(2),
(2),
(0),
(2),
(5),
(1),
Magrets de canard
(13),
(0),
(0)
_
(
10
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post261163524/">Лапшичкой изволили отужинать</a><br/>Еrsatz удон (ise udon, 伊勢), ну выпендрился на ужин: пару шляпок шиитаке сухого вьетнамского, чайная ложка пасты мисо, по 10 капель соевого красного сладкого соуса и рыбного «ныуок мем», на кончике ножа сухого имбиря, морковь, пластинка морской капусты, половинка яйца и толстая лапша. Не наелся и догонялся бутербродом с салом и мочёным чесноком.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post261163524/">Читать далее...</a>
, 13 2013 . 00:02
+
rsatz
(
ise udon,
伊勢
), : , , 10 « », , , , . .
:
,
_
(
12
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post254230465/">Странные закуски</a><br/>Желировал тут свекольный квас «по-турецки» [url]http://www.liveinternet.ru/users/737324/post253942237/[/url] , желатином, на самой низкой концентрации последнего, так чтобы желе еле-еле держалось на вилке и по консистенции напоминало желток яйца в мешочек. Подача той же самой кильки пряного посола с такими дрожалками свеколоквасными с парой капель «вустера» и чайной ложкой рассола от мочёного тёрна или сливы плюс чуть-чуть сухих (опционально) специй. Всё (как обычно) нефотогенично, но вполне себе закусобельно. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post254230465/">Читать далее...</a>
, 27 2012 . 23:10
+
-
http://www.liveinternet.ru/users/737324/post253942237/
, , , - . - () . ( ) , .
:
_
(
6
)
0
1
2
0
2
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post251819502/">Эрзац кислыя шти</a><br/> [MORE] Кислыя щи (от Елены Молоховец)Всыпать в кадку 2 гарнца или 10 фун. пшеничнаго солоду, 2 гарнца ячменнаго, муки пшеничной 2-го сорта 10 фун. и гречневой муки 10 фунтов. Все это заварить кипятком; дать солодеть часов пять, потом наливать кипятком, по 2 ведра зараз и размешивать хорошенько, пока жидкость сделается такой густоты как квас, чтобы с весла, которым мешают, капал каплями; потом дать отстояться на льду. Этим же суслом развести два стакана дрожжей и один ковш квасной гущи, и ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post251819502/">Читать далее...</a>
, 10 2012 . 22:57
+
:
_
(
2
)
0
2
0
2
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post249769573/">Белый квас</a><br/>Поставил на брожение несколько симпатичных трёхлитровых банок с притирающимися крышками (маде ин Германия 1937 года), углекислый газ шевелит крышку и рвётся в атмосферу, но стоит ему ослабить напор, как крышечка под собственной тяжесть притирается вниз и не пускает к брожению кислород. На литр белого кваса брал 1/4 стакана ржаной обдирной муки, 1/4 стакана ржаного неферментированного солода, столовую с горкой ложку гречневой муки и треть стакана квасной закваски, обитающей в холодильнике (донные осадки летних квасов, деградировавших до неузнаваемости дрожжевого привкуса). Пару дней будет зреть... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post249769573/">Читать далее...</a>
, 26 2012 . 23:51
+
( 1937 ), , , . 1/4 , 1/4 , , ( , ). , .
:
_
(
8
)
0
2
0
0
0
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post244064079/">Мочения, тёрн</a><br/>Вот уж более месяца тёрн мочится в обычных трёхлитровых банках, при комнатной температупе и никакой плесени на поверхности, рыхлых осадков на дне банок, помутнения рассола. Идёт очень медленное брожение, ягоды стали солё-кисло-остро играющими. Вкус их даже не знаю с чем и сравнить. И явная вишнёвая нота и в аромате и во вкусе. Шаманство. А с виду - маслинка маслинкой.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post244064079/">Читать далее...</a>
,
, 18 2012 . 23:31
+
, , , . , -- . . . . - .
:
_
(
7
)
0
1
0
0
0
0
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post229101932/">Малиновка</a><br/>Малиновый дистиллят на малиновых ягодах, годичной выдержки - аромат нереальный.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post229101932/">Читать далее...</a>
, 24 2012 . 22:31
+
, - .
:
_
(
17
)
0
2
0
0
0
0
2
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post228036817/">Дача...</a><br/>Только что вернулся из дачи, из Подольского района окрестностей нерезиновой, очень нехотелось уезжать - редкий приятный дождик сменялся ясным небом с пляжно-курортным солнцем, никаких комаров и ароматы буйного разнотравья. [MORE] Хижину мою густо оплёл "замковый плющ". Тихо-тихо зреет урожай, то что удалось найти в бурьянаях. Калина, очень лекарственная и мерзкая на вкус, когда созреет. Сливы, урожай бутылок на несколько сливовицы, поймать бы только точку сбора. Вишня, не успел, почти всё попадало и сожрали птички. Так как периодически выпадали тропические ливни,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/737324/post228036817/">Читать далее...</a>
...
, 15 2012 . 23:48
+
, , - - , .
:
:
[1]
, ,
LiveInternet
PDA
