Капуста краснокочанная — 200 Грамм

Виноград — 90 Грамм

Яблоко "Гренни Смит" — 1/2 Штук

Соль — 0 По вкусу

Масло оливковое — 15 Миллилитр

Красный винный уксус — 1.5 Чайная ложка

Горчица зернистая — 1/2 Чайная ложка

Мед — 1 Чайная ложка

Черный молотый перец — 0 По вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Красную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите и пожмите руками, чтобы она стала мягче. Отложите миску с капустой в сторону.
3. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Виноград отделите от веточки, затем каждую ягоду разрежьте пополам или кружочками, если виноград крупный.
4. Для заправки смешайте оливковое масло с красным винным уксусом, зернистой горчицей и медом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
5. Переложите виноград и яблоко в миску к красной капусте, влейте заправку.
6. Аккуратно перемешайте салат.
7. Салат из красной капусты с виноградом готов, приятного вам аппетита!