Тёщины блины русские дрожжевые

Пятница, 15 Марта 2024 г. 16:32 + в цитатник

7357095_izobrajenie_20240315_152630212 (607x404, 480Kb)

Рецепт блинов от моей мамы, в восторге будет не только зять! Блины необыкновенно вкусные и нежные, рекомендую хоть для праздника, хоть просто так!

Описание приготовления: Попробуйте приготовить тёщины блины по этому рецепту. Тесто идеальное, а качество выпечки на высоте! Кружевные и воздушные блины приятно удивят вас своим вкусом и несомненно понравятся всем. Полагаю, что рецепт русских блинов должна знать каждая хозяйка и если вы ещё не нашли тот самый — идеальный для вас, то присмотритесь к этому!

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Количество порций: 15

Ингредиенты:

Яйцо — 3 Штук

Мука — 300 Грамм

Молоко — 350 Миллилитр

Вода — 200 Миллилитр

Растительное масло — 80 Миллилитр

Дрожжи — 5 Грамм (сухие)

Соль — 1 Чайная ложка

Сахар — 3 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Вода и молоко должны быть тёплыми.
Взбейте яйца с солью и сахаром.
Добавьте тёплую воду и растительное масло.
Следом добавьте муку и дрожжи.
Перемешайте до однородного состояния.
Добавьте тёплое молоко. Перемешайте, накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.
По прошествии часа перемешайте тесто в миске и оставьте ещё на 30 минут.
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла.
Обжаривайте блины на сковороде с каждой стороны.
Блины складывайте стопочкой и по желанию смазывайте кусочком сливочного масла. Тёщины блины русские готовы. Приятного вам аппетита!