Ржаные сухарики с соевым соусом и водорослями вакамэ по-японски

Четверг, 22 Февраля 2024 г. 19:49 + в цитатник

7357095_izobrajenie_20240222_184321623 (607x404, 443Kb)

Предлагаю приготовить сухарики по-японски с соевым соусом и водорослями вакамэ. Рецепт простой и быстрый. Получается вкусная и оригинальная закуска.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сухарики по-японски. Вместо вакамэ можно смолоть в порошок лист нори. Также сухарики можно посыпать красным молотым перцем Кочукару, если хотите добавить остроты. Такая закуска отлично подойдет, когда хочется чем-то похрустеть во время просмотра фильма.

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Хлеб ржаной — 180 Грамм

Масло растительное — 1.5 Ст. ложка

Соевый соус — 3 Ст. ложка

Соль — 1/2 Чайная ложка

Вакамэ — 1 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте хлеб квадратиками. Выложите на противень и запекайте 5 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Смешайте растительное масло с солью и соевым соусом до однородной эмульсии.
Полейте сухарики получившимся соусом, перемешайте и выпекайте еще 5 минут.
Сушеные водоросли вакамэ разотрите в порошок в ступке.
Готовые сухарики посыпьте водорослями, перемешайте.
Сухарики по-японски готовы, приятного вам аппетита!

источник