Курица с черносливом в духовке

Суббота, 03 Февраля 2024 г. 13:30 + в цитатник

7357095_izobrajenie_20240203_122647047 (607x404, 483Kb)

Очень нежное и вкусное куриное филе, запечённое с черносливом в духовке. Сочетание пикантное, но невероятно удачное, такое блюдо покорит любого. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Приготовьте курицу с черносливом в духовке по этому рецепту и вы сможете удивить даже самого капризного гостя. Идеально подойдёт куриная грудка, но можно взять филе любой части курицы. Насыщенный вкус и превосходный аромат, такое кушанье самодостаточное и не нуждается в гарнирах. Отличное блюдо к любому столу. Непременно попробуйте!

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 5

Ингредиенты:

Куриное филе — 250 Грамм (грудка)

Чернослив — 80 Грамм

Майонез — 2 Ст. ложка

Растительное масло — 1 Ст. ложка

Репчатый лук — 1 Штук

Сыр — 100 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Специи — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе предварительно промойте и обсушите.
Разрежьте грудку на 5-6 частей.
Отбейте каждый кусочек кухонным молоточком с двух сторон.
Выложите отбивные в смазанную маслом жаропрочную форму. Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить любые специи или ароматные травы по вкусу.
На каждое куриное филе выложите нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук и чернослив, нарезанный кусочками. Предварительно чернослив замочите в тёплой воде на 5 минут, после чего промойте.
Сделайте сверху сеточку из майонеза и посыпьте каждую порцию тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Курица с черносливом в духовке готова. Наслаждаемся вкусным и сочным блюдом. Приятного аппетита!

источник