Эта запечённая цветная капуста станет отличной закуской для тех, кто любит поострее!

Ингредиенты:

• Цветная капуста, разделить на соцветия — 1 кочан
• Чесночный порошок — 2 ч. л. 
• Сливочное масло, растопить — 1 ст. л. 
• Любой острый соус (чили, табаско, шрирача) — 180 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 °C. Хорошо смажьте противень. 

2. В небольшой миске смешайте чеснок, масло, острый соус, соус и перец. 

3. В большую миску выложите соцветия капусты. Полейте сверху маринадом. Хорошо всё перемешайте, чтобы капуста полностью покрылась соусом. 

4. Распределите соцветия по подготовленному противню и отправьте в духовку на 20-30 минут. 

5. Подавайте с ломтиками сельдерея и любимым соусом.

Приятного аппетита!

источник