Мука пшеничная — 300 Грамм

Соль — 1/2 Чайная ложка

Сахар — 2 Ст. ложка

Масло растительное — 3 Ст. ложка

Сода — 1 Чайная ложка (гашеная уксусом)

Вода — 600 Миллилитр

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. В глубокую миску влейте воду.
3. Добавьте соль и сахар. Перемешайте до их полного растворения.
4. Затем просейте в миску муку. Размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков в тесте.
5. Соду погасите уксусом и добавьте в блинную смесь, еще раз перемешайте.
6. В конце добавьте растительное масло и размешайте.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом. Вылейте порционно тесто, жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.
8. Готовые блины сложите стопочкой, чтобы они стали мягче. По желанию их можно смазать маслом.
9. Блины без яиц и молока готовы, приятного вам аппетита!