Ингредиенты:

• Финики — 120 г (примерно 15 шт., зависит от размера)
• Жареный солёный арахис — 20–30 г
• Тёмный шоколад — 75 г

Приготовление:

1. Из фиников извлеките косточку (при помощи шпильки или аккуратно надрезав плод) и положите внутрь по 2-3 орешка (солёный арахис замечательно сочетается с горчинкой шоколада и сладостью финика).

2. Шоколад поломайте на кусочки и растопите в микроволновке, короткими импульсами по 15 секунд, каждый раз перемешивая. Не перегревайте шоколад, иначе он свернётся. Лучше всего делать это в стакане, чтобы было удобно потом погружать в него конфеты.

3. При помощи вилки или шпажки покройте каждый финик шоколадом и выложите на тарелку (желательно использовать пластиковую, так как с неё легче отходит застывший шоколад).

4. Украсьте конфеты по желанию и отправьте в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

источник