Ингредиенты: 

• Фарш куриный 1 кг 
• 1 стакан овсяных хлопьев 
• 2 ст. л. манной крупы 
• 2 яйца

Приготовление: 

1. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания. 
2. Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом. 
3. Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.

Приятного аппетита!

источник