Да, именно так. Я вчера ещё раз порадовалась, что это чудо техники у нас есть. И влюбилась в неё ещё больше.
Просто я захотела приготовить плов. А это удобнее всего делать в мультиварке. Только я убедилась в том, что сначала надо всё равно обжаривать мясо с луком и морковкой, а потом уже добавлять рис и готовить всё это на программе Плов. Я так и собиралась сделать, а именно пережаривать на сковородке. И тут вчера стала смотреть видео-рецепты и нашла в том числе и рецепт плова в мультиварке. А там было длинное предисловие от автора видео - мужчины о преимуществах мультиварки Панасоник и пренебрежительные упоминания о китайских производителях типа Редмонд (которая как раз у меня). И так мне стало неприятно, да ещё само это видео не очень хорошее. Потом наконец когда дошло дело до самого приготовления, оказалось, что он даёт один рецепт, а сам готовит из того, что есть, то есть не так, и даже мат вставит по этому поводу. Я в этом месте просто выключила и спрашиваю себя, зачем я это смотрела... В общем, я поняла, что моя Редмонд лучше всего для меня. И ещё видела до этого рецепта те, которые готовились именно в такой, как у меня, только более позднего года выпуска. Потом я легла спать, так как Алиса моя уже спала, а я тоже разболелась. И снилось мне, как я готовлю плов и что-то ещё... Проснулась и долго лежала, потому что когда болеешь, не хочется вставать, а наоборот хочется лежать под тёплым одеялом.
Но пришлось встать, а потом и заняться посудой и приготовлением. И решила я попробовать пережаривать прямо в мультиварке на режиме Выпечка. И всё прекрасно получилось. Довольно хорошо жарилось и при этом не подгорало. Ведь я мясо спустила сразу, как порезала, потом я резала лук, спустила, а потом я чистила и тёрла на тёрке морковку. Потом, когда я добавила соль, специи и воду, я включила режим Тушение и тушила полчаса. А потом помыла и добавила рис, воды долила, соли добавила. уже готовила на режиме Плов. Результат мне очень понравился. Буду готовить так ещё. Я даже положила себе добавки и объелась.
Здорово, что кто-то придумал такую замечательную вещь и постоянно её совершенствует.