capirotada



капиротада. Это десерт типа пудинга, исполняемый по-разному в 32 (вроде)штатах Мексике. Я хочу дать рецепт капиротады славного штата Сакатекас.
В большую кастрюлю складываем слоями:
-порезанный белый батон, французкую булку
-кокосовая стружка
-бананы кружочками
-белый несолёный сыр, кусочками
-арахис, изюм.
слои повторяем несколько раз. Затем это дело заливаем молоком с сахаром или мёдом и ставим-или на маленький огонь, или на пар или  в духовку, пока молоко не впит

ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)

ГРОГ
Это изобретение английских моряков. Возникло оно так. В XVIII в. морякам Королевского флота Великобритании ежедневно выдавали порцию рома. Но вот при новом командующем флотом адмирале Эдварде Гроге эта традиция была нарушена. К адмиралу уже давно пристало прозвище "Старый грог" из-за его привычки прогуливаться по шканцам в любую погоду в непромокаемой накидке, называемой "грогрем". Вступив в командование, адмирал в целях экономии распорядился вместо чистого рома выдавать разбавленный вод

Очень вкусная заготовка. Вполне может употребляться не только как добавка к выпечке, но и как самостоятельное блюдо, заменяющее конфеты. Я делаю цукаты из тыквы, дыни, яблок, груш, лимона, апельсина, вишни и киви.

Посоветовали - говорят, обалденно вкусно!
 

"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!






Берём :

- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)

- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
 или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)

- 250 мл сливок для взбивания 32% ж

узор крючком

Два рецепта легких мясных салатов


Очень необычные, но очень вкусные салаты. Совершенно не оставляют тяжести в желудке.

Салат с копченой курицей «Тауэр»



Салат с говядиной «Грузинский»



Ингредиенты:


400 г отварной говядины

1 банка консервированных шампиньонов

1 банка консервированного зеленого горошка

2 вареные моркови

1 пучок зеленого лука

3-4 зубчика чеснока

50 г грецких орехов

Майонез, 

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом


Источник http://kitchensecrets4you.com

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом

Декор цветочных горшков кружевами и еще кое-что)


Обожаю, когда из подручных средств, "из ничего", можно создать красоту и очередной рукотворный шедевр. Нашла вот такую идею декора цветочных горшочков с суккулентами кружевом. Красиво, винтажно, нарядно и так мило) У каждого в доме найдутся старые кружева, для работы вам понадобится клей, хорошее настроение и полчаса свободного времени)





И еще. Терпеть не могу короткие посты, состоящие из одной картинки и уж тем более,

ЖУРНАЛ АТЕЛЬЕ № 3 2018

Пирог "Равани"




 

Рецепт приготовления пирога из Греческой кухни.

тортик"ФРУКТОВАЯ НЕЖНОСТЬ"



ДЛЯ БИСКВИТА:4 яйца,по одному стакану сахара и муки.ДЛЯ НАЧИНКИ:бананы,консерв.ананасы,2-3 апельсина.

ДЛЯ КРЕМА:1литр 25%-ной сметаны,1 ст.сахара,50-65гр.растворенного и остывшего желатина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:испечь бисквит:яйца взбить с сахаром,добавить муку,перемешать.Остывший бисквит нарезать кубиками.Бананы и ананасы нарезать кусочками,апельсины нарезать кружочками.Сметану взбить с сахаром,добавить желатин.Теперь нужно собрать торт:в разъемную форму