Салат из тушеных овощей

Горбуша с грибами и сметаной

Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.

Сразу и не поймешь, что это – баклажаны... Очень простой рецепт приготовления баклажан, но особенно мною любимый, так как баклажаны получаются очень нежные и напоминаю вкус жареных грибов. Я так иногда своих знакомых и друзей разыгрываю, очень редко, кто догадывается.
 

Пряная и ароматная турецкая кухня предлагает разнообразие выпечки, сладостей, овощей, свежих морепродуктов и мясных блюд. Эта традиционная кухня формировалась столетиями, объединяя элементы греческой, арабской и кавказской кулинарных традиций. Исламские традиции и ограничения также оказали своё влияние на блюда, которые делятся на категории харам (запрещённые) и халяль (разрешённые). Предлагаю вам ознакомиться с 10 популярными блюдами этой прекрасной кухни.

Салат «По-боярски» с бужениной и сухофруктами под ореховым соусом. Тажин с морским окунем креветками и сухофруктами. Котлеты «Есенинские» из индейки с сыром и черносливом. Утка с айвой и сухофруктами. Пирог с сухофруктами на дрожжевом тесте.


Салат с орехами и сухофруктами.

Осенний сезон наступит совсем скоро. Не за горами и настоящие морозные деньки. Совсем скоро наступит пора заменить легкие овощные блюда на более сытные и плотные. Для того чтобы переходный период не был слишком резким, воспользуемся сухофруктами. Их замечательный вкус и непридуманная польза отлично справятся с поставленной перед ними задачей.

Блюда, приготовленные с сухофруктами, обладают не только полезными качествами, но и особым вкусом. Мясо, рыба или птица, приготовленные в таком замечательном сочетании, становятся и невероятно аппетитными.

«Я ем головы на завтрак и не думаю о завтра», — поет видеоблогер Роман Компот. Ну а почему бы и нет? В нынешнем мире все так смешалось, что на завтрак можно съесть все что угодно: от авокадо-тоста до чаши Будды, традиции национальных утренних блюд остались разве что в старых поваренных книгах и отельных меню.

Но знать о том, чем традиционный русский завтрак отличается от французского или американского, имеет практический смысл. Во-первых, можно позаимствовать рецепт и приготовить дома что-то необычное. Во-вторых, если вам доведется оказаться в отеле в любой точке Земли, вы хотя бы будете знать, что English Breakfast — это вовсе не овсянка, а заказав континентальный завтрак, вы получите, скорее всего, только чашку кофе, сок и круассан.

Приготовим котлеты, как мясо по-французски: результат получится намного вкуснее, а приготовление не займет много времени. Если вы хотите удивить своих родных сытным и аппетитным обедом, этот рецепт куриных котлет с помидорами и сыром станет прекрасным вариантом. Котлеты получаются мягкими, сочными и ароматными, а процесс их приготовления очень прост.

Картофельный сыр с сушеными грибами и пряными травами. Картофельная колбаса с луком и шкварками. Картофельный паштет по - португальски.

Любимая картошечка не в самых привычных для нас вариантах. Все блюда вкусны и хороши. Вы с полной уверенностью можете готовить и подавать их не только на повседневный стол, но и на праздничную трапезу.

И не переживайте за лишний сантиметры на талии. От такой еды не поправляются! От нее становятся крепче и здоровей!


Картофельный сыр с сушеными грибами и пряными травами.

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и отправляем туда лук.

Обжариваем до прозрачности и добавляем кусок

сливочного масла периодически помешивая.

Лук стал прозрачным и немного золотистым - это то что нам нужно. Готово!