Профилактика простудных и инфекционных заболеваний

Говорят, что это "эликсир молодости" ...

"Эликсир молодости" очень хорошо очищает кровеносную систему, лёгкие и печень, великолепная профилактика простудных заболеваний и даже онкологических. Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.Предупреждает не только лучевую, но и многие другие болезни, дает эффект витаминизации весной. Противопоказания: беременность, гломерулонефрит, гепатит в острой стадии.

Читать далее...

Квас кофейный.

Квас кофейный.

Попался мне, недавно, на глаза рецепт кваса из кофе. Ну попался и попался себе, кому каждый день не попадается на глаза разная хрень? Но на дворе лето, пить хочется не только вотку - посему было принято решение рецепт повторить, тем более, что по описанию делать там ничего, по сути и не нужно.

Читать далее...

Хлебный квас для окрошки

• Ингредиенты:

- 5 литров воды
- 1/2 булки ржаного хлеба
- 1 стакан сахара
- 1/3 пакетика сухих дрожжей
- горсть изюма

1. Ржаной хлеб разрезать на равные кусочки и слегка подсушить.

2. Воду профильтровать, вскипятить и залить ею остывший хлеб.

3. Накрыть кастрюлю и дать постоять несколько часов.

4. Процедить жидкость, добавить сахар.

5. Дрожжи смешать с сахаром и добавить в кастрюлю.

6. Выжать лимон, сок тоже вылить в кастрюлю. Все перемешать.

7. Дать постоять одни сутки в теплом месте.

8. Процедить и разлить по бутылкам, добавив в каждую по три-четыре изюмины, плотно закупорить и поставить в холодильник.

Через 2-3 дня квас готов.

Спотыкач

Читать далее...

Золотое молоко - напиток здоровья!

Этот чудодейственный напиток обладает способностью улучшать работу всего организма, уравновешивать нервную систему, нормализовать работу системы пищеварения, обладает противовоспалительным действием, очень эффективен при простудных заболеваниях, а также для их профилактики, благотворно влияет на работу печени, оказывая желчегонное действие; выводит токсины из организма, способствует очищению крови, улучшает состояние кожи, обладает омолаживающим действием!

В категорической форме не рекомендуется употреблять это молоко в холодном виде, поскольку, употребление холодного молока может привести к проблемам пищеварения.

Читать далее...

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
 

Узвар с изюмом и вишней

Узвар – традиционный украинский напиток, который готовят на различные праздники, да и в обычные дни им приятно полакомиться. Ведь это очень вкусный и ароматный, к тому же невероятно полезный напиток. Как же приготовить узвар?

Эликсир здоровья-Девясиловое вино

Если Вы больны,устали,находитесь в реабилитационном периоде после перенесенного заболевания,вам нее хватает сил, энергии, и вообще шалит здоровье-Вам поможет девясиловое вино!

ОТ ЧЕГО ПОМОГАЕТ?

Количество заболеваний при котором можно применять это средство, можно перечислять очень долгое время,оно помогает практически от всего.

Упадок сил и энергии,слабость, переутомление, боли в мышцах и суставах, атеросклероз, всевозможные заболевания органов дыхания, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы  ,системы кровообращения, костно-мышечного аппарата, простуды и другие хвори не могут устоять перед целебными свойствами вина из девясила.

Девясил с давних времен считался средством от 9 недугов.

И хотя официальная медицина наделяет корни девясила лишь отхаркивающим эффектом,народная медицина не сомневается в его огромной целительной силе.

Девясил обладает противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим, антисептическим, мочегонным, отхаркивающим, противоглистным,общеукрепляющим,очищающим  действием.

Сегодня в наше семье вино из девясила лекарство номер один, это наш домашний эликсир жизни и здоровья.Стоит весной или осенью захандрить, как через недельку после приема этого средства, все проходит.Начался кашель, недомогание, боль в суставах, хандрят внутренние органы снова поможет вино из девясила.

Рецепт приготовления

Правильные конфеты

Чудесные домашние сладости делает Ксюша Monli!  Вкусные, полезные и абсолютно натуральные, никаких химических добавок, заменителей вкуса, консервантов и красителей. Даже тем кто худеет совсем не грех съесть такую конфетку. Так что запасаемся фруктами, изучаем матчасть и марш на кухню, творить! Да, насчет фруктов, здесь в рецепте используются лимоны, но не надо себя ограничивать, апельсины и прочие фрукто-ягоды тоже подходящее сырье. 

Читать далее...

Витаминный напиток

 

Сейчас во время строго поста наш организм лишается очень многих витаминов, поэтому этот напиток будет как нельзя кстати.

Тем более, что готовится он без тепловой обработки, так что употреблять его можно практически в любой день поста, да если вы и не поститесь, то всё равно он отлично тонизирует ваш организм во время весеннего авитаминоза.

Всё проще простого, вам нужен блендер и ситечко или марля для процеживания, а у тех у кого есть соковыжималки ещё и проще.

Состав: 3 яблока, 1 небольшая свекла, 1 средняя морковка, кусочек корня имбиря размером с половину спичечной коробки, сок половины лимона и минералка. Соль или сахар я не добавляю, но если у вас возникнет такое желание, то почему бы и не добавить.

Все фрукты и овощи измельчите в блендере и процедите тщательно отжимая жмых, разбавьте минералкой до нужной вам консистенции.

Такой сок нормально хранится в холодильнике 12 часов.

ЦИТРУСОВАЯ ВОДА - СТЕРЖЕНЬ ЗДОРОВЬЯ

Апельсиновый компот с черноплодной рябиной

Очень вкусный и полезный компот из апельсинов с добавлением черноплодной рябины — идеальная замена всяким газировкам на праздничном столе.
Ягоды у меня были заморожены с осени, но и сейчас их можно свободно купить на рынке, а если не хотите готовить с рябиной, то замените на любые другие замороженные ягоды, очень вкусно получится, например, с чёрной смородиной.

рецепт апельсинового компота с черноплодной рябиной

Горячий имбирный шоколад

Читать далее...

10 протеиновых коктейлей в домашних условиях

#98

Восток - дело тонкое

Я безумно, всей душой люблю страны Востока и Азии. Я млею от их кухни, обожаю их культуру, музыку, ароматы, людей, природу. Я несказанно радуюсь, когда мне выпадает возможность посетить такую страну.
Я лезу в самые аутентичные кварталы, пробую местную кухню, не страшась иду в их храмы как и положено - босиком (надо видеть лицо моей мамы, когда она снимая обувь, надевает носочки и брезгливо ступает на пол))). Из каждой такой поездки я стараюсь привести домой кусочек этих невероятных мест.
Благовония (у меня дома их много разных, привезенных их Индии, Тайланда, Индонезии, ОАЭ и тд. Я люблю тяжелые, густые, терпкие ароматы - они для меня самые теплые, самые непередаваемые. Сандаловое дерево, опиум, амбра, черная амбра, пачули и тд ) когда я воскуриваю одну такую палочку - дом наполняется тягучим ароматом и время ,будто замедляет свой ход. Я расслабляюсь и словно переношусь куда-то к берегу моря или в тропический лес. У меня внутри аж все вибрирует, когда дом наполняется такими ароматами .
Так же не отказываюсь и от ароматических масел - правда я их использую по-другому. А если и добавляю в аромолампу, то только если муж дома - он не переносит благовония в палочках и конусах :) "Послевкусие" так сказать ему нравится, а вот сам процесс его удушает.
Так же я привожу поделки, украшения ручной работы, иногда покупаю какую-нибудь одежду (туники, шаровары, палантины). В последнюю поездку закупилась косметикой ручной работы, кремами (уже кончилось все ).
Безумно люблю музыку. Особенно покоряют классические Тайские мелодии ( я под них медитирую и отдыхаю) и Арабские барабаны (под такие мелодии я наоборот что-то делаю, активно двигаюсь).
А еще я очень люблю SPA. Стараюсь захаживать в каждую поездку. И особенно мне нравится напитки, который подают до и после. До - холодный, со льдом и засахаренными фруктами. После - терпкий, горячий, душистый. Но вкус схож. Как же я билась, пытаясь найти рецепт! Хоть как-то узнать из чего они его делают?!
И помог мне совершенно неожиданно папа. Он ненавидит две тайские приправы - имбирь и лемонграсс. И вот после очередного похода в SPA, выходит недовольный и говорит "Зачем этой гадостью поят? На вкус как будто вода в которой тряпку варили, да еще и с этой долбанной травой, которую они везде пихают". И меня осенило!! Ну конечно! Ледяной - это фиточай из лемонграсса и сахара с лимоном, а вот горячий - это зеленый чай с имбирем и тем же лимонным сорго!

На всякий случай выкладываю рецепты.

Зеленый чай с имбирем и лимонным сорго (лемонграсс)

Не верьте моему папе - этот чай очень вкусный! Но на любителя. Советую пить после принятия ванны, тяжелого дня, и тд. Чай расслабляет получше любой массажистки, придает бодрости, сил, разогревает все тело. Из-за имбиря имеет терпкий привкус (пить осторожно - не злоупотреблять), хорош при простудах, кашле, болезнях горла и легких.

В заварочный чайник положить 20 гр. имбиря (или 1 пакетик сухого имбиря), 1 столовую ложку сухого лемонграсса и 2 чайные ложки зеленого (или черного) чая. Залить кипящей водой, настоять в течение 5 минут. Можно заваривать 3-4 раза.

количество имбиря можно варьировать в зависимости от вкуса. Я вот люблю побольше - что бы аж в жар бросало и чувствовалось сразу. Моя мама любит чуть-чуть, больше для аромата, ну а папа вообще не переносит )) Так же чая я кладу чуть меньше - всего 1 ложку. Но это опять же на любителя. Можно добавить ложку меда - получится еще более душисто.

Чай из лемонграсса

Чаще всего этот напиток пьют холодным, а точнее ледяным. Рецепт - проще некуда. Одна столовая ложка сухого лемонграсса на стакан кипятка, настаивать около пяти минут, а затем процедить в чашку. Сахар по вкусу, можно кинуть кусочек лимона и охлаждать до "полного изнеможения" :) Я в стакан еще и лед кидаю.
Удивительный напиток - вкус мягкий, но терпкий, немного как бы маслянистый. Тонизирует и бодрит. Тайцы его пьют вместо газировок в жару. Такой напиток особенно хорошо пить людям с проблемами пищеварения и ЖКТ.

Летние лимонады. Подборка рецептов

Лимонад — безусловно, лучший напиток, освежающий в летний зной. Этим летом самые вкусные лимонады можно попробовать не только в кафе и ресторанах: шеф-повара некоторых московских заведений раскрыли секреты приготовления сладкой газировки и поделились с читателями lady.mail.ru рецептами.

В кафе «Как есть» представлено сразу несколько видов авторских лимонадов: классический, клубничный и ромашковый (цена за кувшин — 600 руб.). Ромашковый лимонад не только вкусен, но и полезен, а клубничный легко повторить в домашних условиях.

Рецепт. Лимонад клубничный

 

 

Читать далее...

Молочный кисель - вкусный десерт

Отличное блюдо на десерт для детей и взрослых! В общем, для сладкоежек!

Вскипятим 1 литр молока. Убавим огонь.

В отдельной емкости смешаем 3 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки крахмала  и 1 столовую ложу какао. По желанию добавим немного ванилина и коксовой стружки.

Разведем смесь небольшим количеством холодного молока и аккуратно перельем в кипящее молоко. Дадим покипеть около 2-х минут.

Разольем кисель в пиалы или креманки, подождем пока остынет, посыплем сверху натертым белым шоколадом и подадим к столу.

Попробуйте приготовить вкусный молочный кисель и вы увидите, что это блюдо станет одним из любимых десертов в вашем меню!

Рисовый квас

СОСТАВ:

вода — 1 л.
сахар — 4 ст. л.
рис — 6 ст.л.
изюм — 10 шт.

РЕЦЕПТ:

В литровой банке в течение 3 суток отстоять водопроводную воду. Затем перелить ее в 2-х литровую банку, положить туда сахар, рис и изюм. Настаивать трое суток на окне. Процедить в другую посуду, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Пить по 100 г. перед едой 3 раза в день.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Рисовый квас полезен тем, у кого есть отеки. Хорошо лечит почки, выводит песок, растворяет мелкие камни. Нормализует кровяное давление. Снимает усталость, раздражение, успокаивает.

 

«Вино из лепестков роз»

Читать далее...

Клубничная наливочка

Измельчим 600-700 г клубники, зальем 1 л водки, добавим немного ванилина. Укупорим и поставим настаиваться в стеклянной емкости на 1 месяц в темное место. Процедим, мезгу отожмем и удалим.

Смешаем полученную жидкость с остывшим сахарным сиропом. Сироп приготовим из расчета 400 г сахарного песка на 1 стакан воды. Процедим все и оставим настаиваться еще на 2 месяца.

После этого ароматная наливочка будет готова и вы сможете угощаться сами и угощать своих друзей!

Здесь читайте как приготовить имбирный чайный напиток с клубникой - неповторимый вкус и аромат!

А этот клубничный чай с мятой и медом полезен и вкусен, особенно если вы устали и без настроения!

Сливовое вино без спирта

Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!

Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.

Через 3 недели сливовое вино процедим.  Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.

---

Ищете необычный летний отдых, отличающийся разнообразием экскурсий, программ и развлечений? Возможно, вам придется по вкусу отдых в Доминикане - полный спектр эмоций и ощущений! Здесь вы сможете посетить маяк-мавзолей Колумба, таинственные пещеры с голубыми сульфидными озерами, Живой морской музей капитана Кидда, а также искупаться в Лимонном водопаде.

Вы худеете? Не забудьте Сасси.

Вы худеете? Не забудьте Сасси. Что такое Сасси? Да это чудо вода, собственного приготовления, которая поможет Вам бороться с лишними килограммами. Вы будете её пить и худеть.

Немного слов об этом в маленьких подробностях.

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass). Она связана  с разными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Для приготовления Вам потребуются:

8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).

Приготовление этой воды взято с : SBinfo.ru/1366140621

Как делаем?
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

Итак, пора пришла худеть и приводить себя в красивую форму. Попробуйте это сделать с этим чудотворным напитком.

 

интересные находки от Шрека Лесного

 

Кисель для похудения

Кисель для похудения.

Как эффективно и быстро похудеть, не нанося вреда своему здоровью? Если вы, перепробовав многие щадящие диеты, все еще задаетесь этим вопросом, значит, вам пора узнать о существовании дешевого и результативного чудо-средства. Это кисель для похудения.

Читать далее...

напиток от ожирения"гидромель"

6 причин выпить напиток от ожирения"гидромель"

Это простое средство поможет вам избавиться от лишнего веса.

Читать далее...

Смузи - густой напиток из взбитых фруктов

Читать рецепты смузи

Коктейль для похудения

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем.
В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.

Читать далее...

Очищение организма овсяным киселем

Овсяный кисель используется и как детское питание, которое намного безопаснее и полезнее любой из импортных смесей, и как лекарство при язвенных болезнях желудка, и как первая пища после серьёзных пищевых отравлений, и много чего ещё. Не зря за границей этот вид киселя (кстати, исконно русского блюда) всегда, называли «Русский бальзам». И это не зря. Овсяный кисель способен замедлять процессы старения, так как он является своеобразным природным биостимулятором. Кисель способствует долголетию, укрепляет иммунитет и повышает жизненный тонус организма. В этой статье мы расскажем Вам об особенностях правильного приготовления этого замечательного блюда.

Уникальные методы и рецепты очищения организма с помощью овсяного киселя

Медово-перцовая лечебная настойка

Медово-перцовая настойка

Водка настоянная на жгучем перце, да еще и с медом, обладает лечебными свойствами. Безусловно, лечебный эффект возможен при приеме медово-перцовой водки в маленьких, то есть медицинских дозах. Употреблять при воспалительном процессе легких, а также кашле и простуде. Хорошо употреблять не только внутрь, но и использовать для наружного применения в виде компрессов, примочек, растирок.

Ее легко приготовить в домашних условиях. Понадобится: 1 литр водки, 1-2 штуки жгучего перца чили, 2 шт. бутончиков гвоздики, щепотка тмина, 5 горошинок черный перца, 25 мл бальзама, 1-2 столовые ложки меда.

В банку нальем водку. Красный жгучий перец помоем и сделаем несколько продольных и диагональных слабых надрезов для выхода сока. Надрезы не должны проникать внутрь самого стручка. Бросим перчик в банку. Добавим гвоздику, тмина и черный перец горошком. Для придания напитку приятного цвета и аромата добавим половину рюмки спиртового бальзама на травах коричневого цвета. Можно вместо бальзама добавить перегородки грецкого ореха.

Закроем банку крышкой и поставим для настаивания в темное место на 15 дней. По истечению времени добавим мед и оставим настаиваться еще на 15 дней. Мед растворится не сразу. Сначала он погрузится на дно, затем постепенно будет растворяться. Через несколько дней перемешиваем настойку. Напиток должен стать мутным. Это происходит оттого, что полностью растворяется мед. Осталось процедить настойку и налить ее в красивый графин, добавив настоянный перчик.

Как выжить подружку Бессоницу из своей спальни!

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ!

Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - Золотое молоко.

Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год).

Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока.

Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем молоке, запиваю с медом. Сразу хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут как в юности))).

Будьте здоровы, друзья!
Найдено в интернете... Спасибо неизвестному автору за рецепт!

Присоветовали здесьhttp://blogs.mail.ru/mail/lidamisa/56263F4A08F09DE...page=#comment_752171242EA8AF92 ,но сама еще не пробовала.

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!

Для охлаждения вина используйте вместо кубиков льда замороженные виноградины – не стоит разбавлять хороший напиток растаявшей водой

Готовим сангрию - вино с фруктами

Сангрия

1 л сухого красного вина

100 мл мартини

2 персика

1 лимон

1 апельсин

1 столовая ложка сахара

1 палочка корицы

6 бутончиков гвоздики

В кастрюлю или кувшин влейте вино и мартини, добавьте персики и апельсин, нарезанные ломтиками, а также корицу, гвоздику и сахар.

С лимона снимите цедру полосками и добавьте к вину. Выдавите сок лимона и перемешайте все.

Поставьте в холодильник на 2 часа или добавьте кубики льда.

Подавайте сангрию в широких стаканах вместе с кусочками фруктов.

Крем-ликер

Рецепт нашла на сайте Готовим дома под названием "Бейлис домашний". Я все же не берусь называть этот правда очень вкусный  напиток бейлизом, но крем-ликер - пожалуйста!

Читать далее...

Ликер "Блэк Джек"

• Быстро приготовляемый алкогольный напиток, ароматный, с кислинкой лимона и запахом кофе...

Читать далее...

Глинтвейн с имбирем и изюмом

 

Нам нужно:

Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)

Апельсины - 3шт

Гвоздика -15шт.

Лимон - 1шт.

Сахар - 5-6ст.л (120-150г)

Корица - 2 палочки (по 4-5см)

Имбирь - кусочек 5см

Изюм -50г

рецепт

Новый Год уже на пороге.Напитки .......

 Практически к праздникам уже все готово.Собраны подарки,подготовлено меню.Но остался маленький штрих- это напитки 

Кое что нашла у себя.

Читать далее...

Молоко с куркумой - Индийское домашнее лекарственное средство от простуд

Ингредиенты:
Молоко - 2 стакан
Куркума - 0,5-1 чайной ложки
Чёрный перец - 2-3 горошка
Кардамон - 2-3 шт
Имбирь тертый - 5-7 г 
Шафран - по вкусу

Подсластители (при желании):
Мед или сахар 

Приготовление:
Нагрейте молоко вместе со специями в течение 2-3 минут. При желании добавьте подсластитель. Подавайте теплым.

Молочный кисель

Это блюдо знакомо мне с детства.... Сейчас много покупных продуктов, которые называют по-разному - пудинг, десерт... Но со вкусом домашнего киселя ни чего не сравнится!

Читать далее...

Укропное вино от бессонницы

Укропное вино от бессонницы

В эмалированную посуду налейте 0,5 л вина «Кагор», добавьте 50 г укропных семян, доведите до кипения и проварите 20 минут на маленьком огне. Сняв с плиты емкость с вином, укутайте одеялом и оставьте на 1 час. Процедите и пейте по 50 мл ежедневно перед сном. 

Народная медицина советует также ежедневно употреблять грецкие орехи, изюм и твердый сыр, способствующие улучшению настроения и устранению нервных срывов, усталости, головной боли. К тому же, эти продукты укрепляют сердечную мышцу. Съедайте по 20 г изюма, сыра и около 30 г грецких орехов. 

Овсяный кисель восстанавливает пищеварительную систему!

Овсяный кисель на воде.

Овсяный кисель поможет желудку восстановиться после отравления, справиться с метеоризмом, болями в желудке и кишечнике, очистить организм от шлаков, отрегулировать все процессы пищеварительной системы.

Возьмите 500 г овсяной крупы, истолченной в порошок, поместите эмалированную посуду и налейте 1 л кипяченой воды. Поставьте смесь на 12 часов в теплое место. Затем тщательно размешайте, процедите и поставьте на огонь. Доведите овсяный настой до кипения и варите в течение 5-ти минут. При этом непрерывно помешивайте и следите, чтобы огонь был слабым, иначе пригорит. По желанию можете добавить в уже готовый сваренный овсяный кисель растительное масло и соль. После приготовления кисель можно кушать. Такое лекарство понравится желудку, так как оно прекрасно усваивается и способно отладить работу кишечника при запоре или и диарее.

Гипертоникам следует с осторожностью принимать овсяный кисель, так как он может спровоцировать повышение давления.

Овсяный кисель на кефире с брожением.

Овсяный кисель на кефире полезен при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря, почек, поджелудочной железы, а также сердечно-сосудистой системы. К тому же, это эффективное средство при язве желудка и диабете. Кисель на кефире более тщательно очищает организм, улучшая обмен веществ, повышая работоспособность и укрепляя иммунную систему человека. Кисель из овса богат аминокислотами (триптофаном, лизином, холином, лецитином, метионином), витаминами, минеральными веществами. В нем большое количество кальция, калия, магния, железа и фтора, поддерживающих водно-солевой баланс.

Безусловно, очищая организм, овсяный кисель способствует омоложению систем и функций, замедлению процессов старения.Такой натуральный стимулятор может приготовить каждый, кто хочет быть здоровым! Овсяный кисель запатентован как “Чудо-кисель доктора Изотова”. 

Поместим 1,5 стакана овсяной муки или крупы в 3-х л банку. Добавим 2 л кипяченой теплой воды. Добавим 60-70 г кефира, перемешаем и накроем марлей. Поставим для брожения в теплом месте и выдержим 2-е суток. После прекращения процесса брожения процедим через марлю, сложенную в несколько слоев. Поставим отстаиваться в холодильник на сутки. Вы увидите сверху банки полупрозрачную жидкость, а снизу будет осадок белого цвета. Верхнюю жидкость аккуратно сливаем. А белую жидкость оставляем - она будет основой для киселя. Сыворотку храним в холодильнике. Для приготовления киселя берем сыворотку и разбавим ее водой, в соотношении 1:2. Поставим на огонь, доведем до кипения. Овсяный кисель на кефире готов. По вкусу добавьте мед.

---

Электронные сигареты марки Joyetech - это хорошая альтернатива никотиновым сигаретам! В минском интернет-магазине http://joyetech.by/ вы сможете заказать различные модели электронных сигарет с доставкой, а также получить профессиональную консультацию специалистов. Безопасное курение и борьба с вредной привычкой!

Волшебная вода Сасси

Вот, смотрите, худеющий народ себе новое увлечение нашел! Очередное, то самое которое не только избавит нас от ненавистных килограммов но и вообще спасет весь мир. Мне про него уже все уши прожужжали, на какой женский форум не заглянешь, там тоже это обсуждают, так что ничего не остается делать как сие волшебное вам всем показать. И, да, скажу сразу, на себе не проверяла, поэтому конкретные вопросы по эффективности данного средства задавать мне по крайней мере бессмысленно. Но так, навскидку можно сказать - вроде бы состав никаких отрицательных эмоций не вызывает, и еще немного жаль что не совсем вовремя я вам про все это рассказываю, такую водичку все таки хорошо летом пить, очень в жару освежает.

Вода Сасси (ударение на А) обрела свое название от ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass), которая настоятельно рекомендует употребление такой водички в сочетании с разнообразными диетами, направленными на уменьшение объема талии. 

Любая система, направленная на сжигание лишних килограммов включает в себя одно правило, ежедневно выпивать 2 литра воды, а кувшин с водой Сасси как раз и обеспечит вам простой и эффективный контроль слежения за количеством выпитой жидкости в течении дня. Эта вода прекрасно действует на желудочно-кишечный тракт, ускоряет метаболизм и вроде как выводит излишки жидкости из организма.

Любителям простой, здоровой, недорогой водички она должна точно понравиться. При этом обратите внимание, ну до чего же замечательно она выглядит в большом прозрачном кувшине!

Для приготовления воды Сасси нам потребуются:    

Читать далее...

Пейте Смузи: секреты приготовления, рецепты, диета для похудения

Мода на этот великолепный густой фруктово-ягодный напиток пришла к нам с Запада. в настоящее время существует несколько тысяч заведений в Нью-Йорке и Лондоне, работающих по направлению smoothies. Здесь можно встретить вегетарианцев и спортсменов, тех людей, которые ведущут активный образ жизни и любителей разнообразных сладостей.

Читать далее...

Пылающий кофе - фейерверк эмоций!

Пpиготовим пылающий кофе?

Это будет восторгом горячим!

Это будет поэзией нашей

На рассвета бессонных губах!

4 чашки кофе + сахар

1 лимон и 1 апельсин (цедра)

пряности: корица, имбирь, гвоздика, сахар, коньяк

Приготовим в турке 4 чашки кpепчайшего кофе и перельем его в теpмос. Тоненькими дольками наpежем цедру апельсина и лимона. Добавим пряности: гвоздику, коpицу, имбирь. Небольшую кастpюльку немного нагpеем на медленном огне, поместим в нее цедру цитрусовых, а также пряности. Нальем 1 кофейную чашечку коньяка. Теперь можно и поджечь, то есть устроить маленький, но изумительно красивый поджег, который волнителен и безупречен, неистов и великолепен в своем убранстве страсти и аромата!

Следите, чтобы кастpюлька не была нагpета слишком сильно, иначе пламя поднимется высоко и напугает вас. В пылающую смесь наливаем гоpячий кофе из термоса, накpываем кастpюлю кpышкой и даем настояться в течение нескольких минут. Пылающий кофе следует пpоцедить и pазлить в маленькие кофейные чашечки, из которых приятно пить кофейное лакомство!

на правах рекламы

---

Отзывы покупателей о кофе можно найти на замечательном портале здесь http://vsezdorovo.com/category/otzyvy-potrebitelej/produkty-pitaniya-i-napitki/kofe/. Этот сайт разработан специально для отзывов о различных товарах и услугах. Поскольку я гурман кофе, приглашаю почитать полезные отзывы о различных кофейных брендах.

Фирменный домашний "коньяк".

Фирменный домашний "коньяк".

+ читать дальше

Мятная настойка и мятный ликер

Мятная настойка

0,5 л водки + 50 г листьев мяты перечной. Свежие листья мяты вместе со стеблями и цветами измельчите и залейте водкой. В настойку в качестве добавки можно добавить немного корицы. Настаивайте 1 неделю. Процедите и разлейте по бутылкам. Красивый желто-огненный цвет настойки усиливает аппетит и улучшает пищеварение, а также устраняет головную боль. Мятная настойка используется как лечебное средство. По 1 столовой ложке употребляют для устранения тошноты, рвоты и в качестве болеутоляющего при невралгических болях.

Мятный ликер 

Можно сварить сироп и разбавить настойку: получится мятный ликер - сладкий и ароматный!

На 0,5 литра водки возьмите 100 мл воды и 100 г сахара. Воду с сахаром вскипятите, немного остудите и, постоянно помешивая, влейте в сироп процеженную мятную настойку. Дайте настояться в течение недели в теплом месте. Профильтруйте и перелейте в бутылку. Мятный ликер - это уже лакомство и его можно употреблять не в оздоровительных целях, а для того чтобы расслабиться и угостить друзей ароматным напитком домашнего приготовления. 

Кофе с шоколадом и сливками

Что нужно (6 порций):
1 л черного крепкого кофе
150 мл бренди
1 апельсин
200 г черного шоколада
200 мл сливок жирностью 35%

Что делать:
шаг 1
Сливки заранее охладить, затем взбить в пышную плотную пену и вернуть в холодильник. С апельсина снять мелкой теркой тонкий слой цедры.
шаг 2
Сварить крепкий кофе. Влить бренди, добавить цедру и дать настояться, 3 мин. Если вы не любите в кофе посторонних примесей, снимите цедру большими кусками. Это легко сделать с помощью обычной овощечистки. Когда кофе настоится, удалите цедру.
шаг 3
Шоколад поломать на маленькие кусочки, разложить поровну по кофейным чашкам. Влить горячий кофе. Сверху разложить охлажденные сливки. Сразу же подать к столу.
(с) http://www.gastronom.ru/recipe/17382/kofe-s-shokoladom-i-slivkami

Напитки для очищения и детоксикации организма. Два рецепта.

Очищающий зеленый Смузи



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Eierlikör - немецкий яичный ликер



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Домашний квас

В жаркую погоду самое то.

для начала надо сделать закваску :

в литровую банку ломаем черный хлеб (пол литровой банки)

3 столовые ложки сахара , щепотка изюма .

заливается любым квасом из магазина

эта смесь бродит 3 дня , не накрывать просто оставить в теплом месте.

потом кипятся 10 литров воды , в горячей воде разбавляешся пол кило сахара , ждем пока остынет как парное молоко.

в эту воду наливаем концентрат кваса (оно же сусло) , все разбавляется .

пол буханки черного хлеба крошишь в эту смесь и горсть изюма и выливаешь закваску .

бродит это 2 дня.

потом выливаете в баклажки или в другую тару и ставим в в холодильник.

_________________

Рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Следите за обновлениями!

Модератор сообщества TUFELKA

ликер "Сладкая парочка"

ликер "Сладкая парочка"

Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.

 

Читать далее...