Цитата сообщения elena_110
Нежная запеканка из индейки с рисом.
100 гр. риса (сухого)
500 гр. грудки индейки (курицы)
250 мл. сметаны (у меня 15%)
2 яйца
соль
Рис отварить в подсоленной воде,воду слить,рис промыть.
![](//s41.radikal.ru/i091/0903/3c/fcd97be0ae95.jpg)
Грудки порезать на небольшие кусочки.
Смешать в отдельной посуде филе,рис,сметану,яйца,посолить по вкусу.
Выложить смесь в форму для запекания.
Я запекала в аэрогриле при температуре 235 градусов,на высокой скорости обдува,50 минут.
Можно запечь и в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.
Приятного аппетита!