Цитата сообщения last_Alive Кофейно-творожная запеканка


Кофейно-творожная запеканка

Предназначение:
Для детей
На завтрак

Вкусная, нежная, творожная запеканка с ароматом кофе.


Творог (2 - 9%) — 600 г
Молоко сгущенное (с кофе) — 0,5 бан.
Сметана (20%) — 200 г
Крупа манная — 7 ст. л.
Яйцо — 4 шт
Сахар — 3 ст. л.
Шоколад черный (или молочный, для заливки, можно не брать) — 50 г

Способ приготовления элементарен. Все продукты, кроме шоколада, перемешать до однородности (крупинки творога могут оставаться).

Вылить все это в форму, смазанную маслом, и в разогретую духовку, печь при температуре 180 град. Время выпечки зависит от духовки и размера формы. У меня было налито довольно тонким слоем, потому что, помимо основной формы, я еще пекла в двух маленьких. Пеклось около 1 часа. Надо протыкать спичкой, она не должна быть мокрой. Остужать лучше в духовке, вынуть только тогда, когда она остынет.

Сверху я просто нанесла растопленный шоколад, это уже по вкусу. Все, запеканка готова. Приятного аппетита!