Мне потребовались следующие ингриденты:

2 средних помидорки;

1 перчик;

зубчик чеснока;

половинка авокадо;

немного воды, 

соль по желанию;

укроп для украшения.

Все нарезаю, помидоры дольками, перец  и авокадо соломкой, чеснок пластинками.

Немного оставляю долек помидор, перца и авокадо для украшения супа, все остальное отправляется  в чашу измельчителя (блендера), добавляю немного воды. Вот какая консистенция получается. И видно что я оставила для украшения супа.

Гаспаччо готов! Все переливается в чашку, украшается дольками оставшихся помидор, авокадо, перца и веточками укропа.

Приятного аппетита!