Это САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт рульки, который я когда-либо пробовала!!!
Ароматная, с зажаренной корочкой и такая нежная, что просто тает во рту!!!
Рецепт РУЛЬКИ из ЧЕХИИ:
рулька (2 шт),
1,5 л пива,
4-5 зубчиков чеснока,
лук,
2 моркови,
корень сельдерея (не обязательно),
лавровый лист,
острый перец перец горошком,
анис,
гвоздика,
соль,
любые другие специи по вкусу,
Соус (глазировка):
1 ст л меда,
1 ст л горчицы,
3 ст л соевого соуса или бульона,
в котором варилась рулька