Получается мягкий, пышный и воздушный!

Наши ингредиенты:

 

Взбиваем яйца и сахар.

 

Выливаем растительное масло и сметану.

 

Просеиваем муку и добавляем ее в миску. Высыпаем порцию разрыхлителя и соль на кончике ножа. Хорошенько взбиваем.

 

Готовим форму. У меня вот такая силиконовая. Подойдет и обычная металлическая.

 

Сверху можно посыпать фруктами или смазать вареньем. У меня - абрикосовый джем.

 

Отправляем в духовку на 35 минут (температура 180 градусов). Приятного аппетита!

 

Ингредиенты:

2 яйца

180 г сахара

1 пакет ванилина

100 г растительного масла

200 г сметаны

250 г муки

Варенье, фрукты или джем.

Вот такая красота:

иии