Ингредиенты для «Курица в помидорах»:
Окорочка моем и режем на порционные кусочки
Помидоры я всегда беру "на глаз", бывает, уходит больше 1л.банки
Можно перекрутить помидоры в мясорубке, но я использовала толкушку
Ну и затем погружаем нашу курочку в помидорный маринад. Убираем в холодильник и оставляем её там на ночь...
Ну вот-курочка готова к жарке. Жарим на растительном масле до золотистой корочки...
Затем выкладываем мясо на противень, заливаем его помидорной массой и ставим на 1 ч. в разогретую до 180-200гр. духовку.
Ну вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
