МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ:
масло растит 1 ст л 12 гр 108 ккал
лук 2 шт 240 гр -101 ккал
морковь 2 шт 220 гр -70 ккал
томатная паста 1 ст л 50 гр -41 ккал
макароны из твёрдых сортов пшеницы 300 граммов -1059 ккал
фарш из говядины 300 гр -501 ккал
куриный фарш 300 гр -414 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
чеснок сухой 1 ч л -4 ккал
паприка сладкая 1 ч л -4 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 2320 ГРАММОВ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 2303 ККАЛ. НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-99
БЕЛКИ-6,4
жиры-3,3
УГЛЕВОДЫ-11,6

*************
ЛЕТНИЙ САЛАТ:
капуста пекинская 150 гр-39 ккал
огурец свежий 100 гр -15 ккал
перец сладкий 100 гр -26 ккал
горошек консервированный 2 ст л 100 гр -36 ккал
зелень(укроп+петрушка) 10 гр -4 ккал
куриное филе отварное150 гр -207 ккал
масло растит 2 ст л -216 ккал
горчица 1/2 ч л -5 ккал
сахар 1 ч л -30 ккал
сок лимона 1 ст л -5 ккал
соль по вкусу -0 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 660 ГРАММОВ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 584 ККАЛ. НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-88
БЕЛКИ-6,9
ЖИРЫ-5,7
УГЛЕВОДЫ-4,5
***************
Гречаники:
фарш куриный 500 грамм -700 ккал
лук 1 штука небольшая 100 грамм -42 ккал
гречка отварная 180 грамм -198 ккал
морковь 50 грамм -17 ккал
мука пшеничная из твёрдых сортов пшеницы(или любая другая) 1 столовая ложка 15 грамм -50 ккал
яйцо 1 штука 50 грамм -78 ккал
масло растительное 1 столовая ложка 12 грамм -108 ккал
соль по вкусу-0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
Выход готовых гречаников 800 грамм. Общая пищевая ценность всех гречаников 1194 ккал. Пищевая ценность на 100 грамм:
ККАЛ-149
БЕЛКИ-11,7
ЖИРЫ-6,9
УГЛЕВОДЫ-10
Получилось 11 гречаников. Один гречаник=108,5 ккал
**********************
ОВОЩНАЯ ПОДУШКА:
картофель молодой(можно взять кабачок или баклажаны)220 грамм -143 ккал
капуста 240 грамм -69 ккал
лук репчатый 1 штука 80 грамм -36 ккал
морковь 60 грамм-21 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый немного по вкусу -1 ккал
орегано половина чайной ложки -2 ккал
Выход готовых овощей 500 грамм. Пищевая ценность всех овощей 272 ккал. Пищевая ценность на 100 грамм:
ККАЛ-54
БЕЛКИ-1,8
ЖИРЫ-0
УГЛЕВОДЫ-11,4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за просмотр