Этот соус Суго необыкновенная вкуснятина, ароматный, красивый, простой в приготовлении, сколько не приготовишь, его всегда мало!!! Он прекрасно подходит к мясу, к рыбе, на пиццу и просто с хлебушком!! Готовьте с удовольствием и зимой будите наслаждаться ароматным соусом с нотками базилика и чеснока!!
РЕЦЕПТ:
- 3 кг помидор
- 100 гр базилика
- 2 луковицы
- 2 головки чеснока
- 2 острых перца ( по желанию)
- 2 ст л томатной пасты
- 50 мл растительного масла
- 50 мл 9% уксуса
- 1 ст л соли ( 30 гр)
- 3 ст л сахара с горкой ( 100 гр)