Карамельный соус без сливок! Предлагаем попробовать наш вкусный и простой рецепт, который всегда может выручить любую хозяйку. Ингредиенты для этого всегда есть под рукой. Молочный карамельный соус без сливок прекрасно заменит обычную карамель. Этот сладкий соус отлично подходит для любых десертов.

Карамельный соус без сливок: ингредиенты

• чайная ложка муки

Читать далее

Источник

Источник

Банановый десерт - вкусное лакомство

Десерт готовится из доступных продуктов. Приготовление легкое и быстрое, а результат понравится всем. Если хотите приготовить такую вкусняшку, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

Десерт Брачная ночь по вкусу напоминает настоящий Тирамису, но готовится очень просто.

Десерт Брачная ночь: ингредиенты

Читать далее

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок»....  

Читать далее

Ароматные трубочки с ореховой начинкой - восхитительный десерт

Хотите приготовить десерт к чаю, тогда советую испечь ароматные трубочки из песочного теста с ореховой начинкой. Состоит наполнение таких трубочек из измельченных орехов, сахара и корицы. Это классическое сочетание является идеальным лакомством, которое сделает чаепитие волшебным. Также вы можете придать трубочкам еще больше аромата и вкусовых оттенков, если используете небольшие кусочки сушеных фруктов, таких как курага или чернослив, или добавите кусочки шоколада. Расплавившись, такой продукт сделает десерт фантастическим.

Ингредиенты:

— 500 мл сливок (жирность 30-35%)

— 1 банка (около 400 г) сгущенного молока 

-8 гванилиного сахара 

— 100 г темного шоколада 

Способ приготовления:

1. Подготовка основы:

— В большой миске взбейте сливки, обязательно очень охлажденные, до мягких пиков.

— Добавьте сгущенное молоко, слегка  перемешайте миксером до однородной массы.

— Добавьте ванилин и  перемешайте лопаткой.

2. Шоколадная крошка:

— Натрите шоколад на крупной терке или измельчите его ножом, чтобы получилась мелкая крошка. Можно шоколад временно убрать в холодильник, чтобы не расстаял.

3. Соединение ингредиентов:

-  Добавьте шоколадную крошку в мороженую массу и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить шоколад.

4. Заморозка:

— Переложите смесь в контейнер, разровняйте и накройте крышкой или пленкой.

— Поставьте в морозилку на 4-6 часов или до полного замерзания.

Излюбленное лакомство индийских сладкоежек! Невероятно вкусное, красивое и необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью, а Ваши дети будут в неописуемом восторге. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● Мука (пшеничная) – 1,5 стак. 
● Крупа манная – 1,5 ч.л. 
● Сода – 1/4 ч.л. 
● Йогурт или кефир – 1 ст.л. 
● Вода ( в тесто - 1 стак.; для сиропа – 1 стак.) 
● Растительное масло (для жарки) 
● Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» - 1,5 стак. 
● Лимонный сок (свежевыжатый) – 1 ч.л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. В глубокой чашке смешать муку,манную крупу,соду,добавить йогурт или кефир,теплую воду и хорошо перемешать. Тесто накрыть салфеткой,поставить в теплое место на 2 часа. 
2. Приготовить сироп. В кастрюлю налить воду,добавить коричневый сахар и лимонный сок. 
3. Довести до кипения и кипятить 5 минут,помешивая. Сироп охладить. 
4. Джалеби готовят в виде спиралей,а для этого необходимо тесто выдавливать тонкой струйкой. Можно воспользоваться кондитерским мешком или пищевым пакетом с отрезанным уголком. В сковороду налить растительное масло,поставить на огонь,разогреть и выдавить спиральки из теста. Растительного масла должно быть столько,чтобы спиральки плавали на поверхности,не касаясь дна сковороды.Обжаривать спиральки нужно с обеих сторон до золотистого цвета. 
5. С помощью шумовки выложить джалеби на салфетки и удалить лишнее масло. 
6. Затем окунуть в ранее приготовленный сироп. 
7. Выложить на блюдо и сразу подавать.