Кофейная бродилочка . |
|
|
ЯГОДНЫЕ НАЛИВКИ: 3 РЕЦЕПТА |
|
ЧАЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ |
|
КОКТЕЙЛИ АЛКОГОЛЬНЫЕ С МОРОЖЕНЫМ: 16 РЕЦЕПТОВ |
|
Без заголовка |
В литровую бутыль с широким горлом кладем две пригоршни кисло-сладкого чернослива, пригоршню сушеных груш, две-три пригоршни сушеного липового цвета, три или четыре высушенных гвоздичных почки, несколько душистых перечных горошин и совсем чуть-чуть ванили, но не ванилина с сахаром из пакетика, а настоящей стручковой бурбонной ванили. Все заливаем водкой и убираем в темное место, о котором забываем на месяц или полтора. Даже по рукам себя бьем, чтобы отбить память. Потом достаем, фильтруем в графин, из графина наливаем в рюмку, вдыхаем пряный экзотический аромат и смотрим на просвет. Ежели посмотреть против света, то получается авантюрин, но не совсем авантюрин, поскольку багровые тона, хоть и присутствуют, но не так, чтобы уж очень, а, скорее, как говорил Павел Иванович Чичиков, «искрасна, но не к бутылке, а к бруснике». Впрочем, если наклонить голову, прищуриться и посмотреть с другой стороны… Такие появляются теплые бархатные переливы, как на пышных старинных платьях, которые любили носить купеческие жены и дочки. Переливы, которые бывают, когда она, смущаясь и пунцовея, подаст тебе чашку чаю, потянется за молочником… и тут бархат на лифе ее платья, украшенного бантиками, какими-то особенными защипами и тонкой кружевной каемкой по периметру волнующего декольте, чуть натянется и блеснет так, что хоть вставай из-за стола и иди курить на улицу. Что же до вкуса, то он получается насыщенным. Есть в нем этакая сладкая кислинка и острота, и даже некоторая жгучесть. Как попадет на язык, то не сразу и разберешь, что там такое, а как войдешь во вкус… Напоминает поцелуй, сорванный с губ женщины, на вид строгой, интеллигентной, почти не пользующейся косметикой, а только капелькой пряных духов, до запаха которых еще надо дотянуться носом. Такие бывают среди библиотекарей и учительниц русского языка и литературы. У них обычно полон рот стихов Мандельштама или Ахматовой, а за щекой может лежать, точно долгоиграющий леденец, целый абзац заранее разгрызенного чеховского рассказа. Сорвешь этот поцелуй где-нибудь в учительской, после педсовета, когда все уже уйдут, а она замешкается, собирая тетрадки, и только тогда поймешь, что это было, когда переведешь дух и вдруг почувствуешь, что и на губах, и на языке, которым ты так смело слизывал то ли руки под темной вуалью, то ли терпкую печаль, то ли ворованный воздух… начинается такой пожар, который унять можно еще тремя, а то и пятью рюмками. И даже после этих пяти или десяти поцелуев очнешься лишь тогда, когда откроется дверь и войдет уборщица в синем халате с преогромной шваброй или вбежит, запыхавшись, белобрысый малец из шестого класса, чтобы спросить что сегодня задали по литературе. Вот эта разница между купеческим цветом и интеллигентным вкусом… От нее и сходим с ума. Вообще говоря, настойка должна иметь женский, коварный характер. Это в спирте все мужское и примитивное – два атома углерода, шесть водорода и один кислорода. Связи грубые, ковалентные. Никаких внебрачных тонких взаимодействий, типа вандерваальсовых или диполь-дипольного притяжения. Как поется в песне: «выпил и упал – вот и весь сказ». Другое дело настойка. Только что ты еще сидел и рассказывал какой-то анекдот или, принимая красивые, томные позы, декламировал «когда, закрыв глаза, я, в душный вечер лета, вдыхаю аромат твоих нагих грудей…» как вдруг оказывается, что ноги и руки тебя совершенно перестали слушаться, а руки так и вовсе забрели черт знает куда и уже что-то расстегивают, расстегивают… или это руки жены, которая укладывает тебя спать на диван лицом к цветам на обивке. © Михаил Бару
|
ЛЕТНИЙ НАПИТОК |
|
10 ЛИТРОВ ШИКАРНОГО ПЕННОГО ПИВА ИЗ 1 БУХАНКИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА. ВАРИМ В ОБЫЧНОЙ КАСТРЮЛЕ |
Свежайшее, пенное пиво можно относительно легко сварить и на собственной кухне, никаких специальных емкостей, или даже навыков, для этого не требуется. Всего из 1 буханки черного хлеба получается целых 10 литров бодрящего напитка: попробуйте его раз и покупать в магазине аналоги больше не будете никогда.
Ингредиенты:
Черный хлеб — 550 г
Вода — 5 л
Хмель — 30 г
Сахар — 800 г
Дрожжи — 1 ст. ложка
|
2 напитка из тимьяна для оздоровления всего организма |
Тимьян - не просто приправа. Эта универсальная трава полна полезных для здоровья витаминов. Тимьян полон витамина С, а также является хорошим источником витамина А. Тимьян – хороший источник меди, клетчатки, железа и марганца.
|
Ликер дачный полезный, уДачный (+21) |
Не пропускайте, этот ликер действительно проще всего сделать на даче!
Рецепт этого ликёра я нашла в интернете лет 5 тому назад и теперь каждый год делаю. Ликёр дачный содержит огромное количество витаминов, в нём нет никакой "химии", его прекрасный вкус и изумительный цвет не оставляет никого равнодушным.
|
Чай Чингисхана: рецепт силы, энергии и бодрости |
|
ОГУРЕЧНЫЙ ЛИМОНАД |
|
РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНОЙ ВОДЫ |
|
Липовый чай |
Свежезаваренный липовый чай – лучшее средство от простуды. Подготовиться к борьбе с зимними недомоганиями можно в июне, когда наступает цветение липы. Ее душистые цветки настолько полезны, что можно не ограничиваться одним чаем и применять их в кулинарии и косметологии.
|
Ликер «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу): невероятно томный и тягучий, который понравится прекрасным дамам |
|
Сильногазованный квас из цикория в домашних условиях на 1,5 литра |
|
Старинные рецепты бальзамов |
Все бальзамы являются уникальными и обладают большой целительной силой. Старинные рецепты бальзамов помогут вам всегда чувствовать себя на все сто!
Бальзам "9 сил".
Используют по 20 мл утром и вечером для общего оздоровления. В его состав входят: спиртовые вытяжки из смеси измельченных лечебных средств - девясил, гвоздика, семена (укропа, аниса, тмина, лаванды, чабреца, душицы, кардамона); мускатный орех; плоды шиповника, мята из расчета 100 г сбора на литр 45% водки. Процедить и добавить по вкусу вишневый, яблочный, клубничный соки, мед и 2 кап. лимонного эфирного масла.
|
БЕРУ ТРИ АПЕЛЬСИНА И ГОТОВЛЮ ИЗ НИХ ЦЕЛЫХ 5 ЛИТРОВ ВКУСНОГО НАТУРАЛЬНОГО СОКА! |
Вот уже наступило лето, что означает, что теперь самое время замораживать апельсины. Объясняю, зачем это нужно сделать. Позвольте мне рассказать, как из трёх апельсинов можно получить целых 5 литров вкусного, ароматного и освежающего сока, который ни в коем случае не уступает по качеству "Фанте" и другим магазинным аналогам. И приготовление такого сока проще простого.
Шаг за шагом: В первую очередь необходимо заморозить апельсины. Это сделано с двумя целями:
1. Заморозка избавляет их от горечи.
2. При нарезке замороженных апельсинов сок не вытекает, весь остаётся внутри плодов.
|
РЕЦЕПТ ЧАЯ С КОРИЦЕЙ И КУРКУМОЙ |
Ниже мы рассмотрим основные преимущества каждого ингредиента для здоровья, а затем перейдем к тому, что вы действительно хотите знать: как сделать чай!
|
ЛИКЕР ЛИМОНЧЕЛЛО |
|
ТИБЕТСКИЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ |
|
