Цитата сообщения Жанна_Лях
ЦУКИНИ С АРОМАТОМ ПИЦЦЫ
Цукини с ароматом пиццы – вкусное блюдо или закуска, готовится легко и быстро.
Цукини и несколько ингредиентов, быстрый и простой процесс приготовления очень вкусного и идеального блюда, которым можно наслаждаться в любое время.
Ингредиенты
2 кабачка
250 г моцареллы для пиццы (тертой)
200 мл томатного пюре
Панировочные сухари
Базилик
Оливковое масло
Соль
Приготовление
Кабачки хорошо моем и нарезаем слайсами толщиной около 1 сантиметра.
Смажьте каждый ломтик с каждой стороны небольшим количеством оливкового масла и обваляйте в панировочных сухарях, затем поместите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой.
Приправьте каждый слайс щепоткой соли и запекайте в горячей духовке при 180°С 10 минут.
Тем временем в небольшой миске приправьте томатное пюре оливковым маслом, солью и несколькими разорванными руками на кусочки листьями базилика.
После десяти минут приготовления в духовке кабачков положите на каждый слайс по ложке томатного пюре с приправами, распределяя его по всему слайсу тыльной стороной ложки и выложите немного моцареллы только на половину слайса, закрыв половину без моцареллы поверх начинки и закрепив каждый сложенный слайс зубочистками.
Поставьте противень обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы моцарелла расплавилась.
Подавайте кабачки горячими.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
