Цитата сообщения Rosa_Oksa Как приготовить крем в микроволновке за 5-10 минут






0,5 л. молока
50г. муки (просееть)
120г. сахара
4 желтка

Приготовление:

400 мл. молока поставить в микроволновку, и на полной мощьности довести до кипения (преблезительно 3-4 минуты)

в оставшиеся 100мл. молока добавить муку, сахар и желтки, все взбить венчиком.



эту массу добавить в кипячёное молоко, помешивая венчиком и отправяем её микроволновку.
включаем микроволновку на одно минуту (полная мощьность), послечего крем перемешиваем венчиком, повторяем пока крем не станет густым.

по желанию в горячий крем можно добавить 50г.сливочного масла (но я не добовляю, мне нравится мение жирный крем).

Очень быстрый способ приготовления крема.