Квашеная капуста «Прабабушкин рецепт»: такой хрустящей нигде не найдешь

Квашеная капуста — вкуснейшая витаминная закуска, низкокалорийная к тому же! Это ценный источник клетчатки, микроэлементов (кальций, магний, фосфор, натрий, сера, хлор, калий), витаминов А, С, РР, Е, Н и группы В, а также лактобактерий.

Хочу предложить рецепт очень вкусной икры из селёдки и манки. У меня она ассоциируется со студенческими годами. Когда я училась в училище, жила у своей родной тёти и она часто готовила такую икру. И вот на днях я вспомнила про эту икорку, узнав рецепт, решила приготовить. Икра получилась очень вкусной и понравилась всей моей семье. Попробуйте!

Селедочная намазка для бутербродов

Бутерброды с колбасой и сыром слишком банальная еда. Совсем по-иному «звучит» хлеб, намазанный домашней бутербродной пастой, приготовленной из вкусных, а главное, полезных ингредиентов.

Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. - около 130ккал.), и сделанная своими руками :)

Ингредиенты:
-Филе куриное (или индейка) - 700 г
-Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл
-Белок яичный - 3 шт
-Соль
-Перец черный
-Приправы

Вареные яйца - 6шт,

консервированный тунец - 1 банка,

кетчуп - 2 столовые ложки,

горчица - 1 столовая ложка,

черный перец, соль, майонез и черри - для украшения.

Ароматные тарталетки из теста с добавлением майорана и с начинкой из свёклы, сельди, соленых огурцов, зеленого горошка, зерен граната с майонезом.

Сегодня предлагаю приготовить всеми любимый салат «МИМОЗА», но немного видоизмененный, с добавлением лёгких восточных ноток, а оригинальная подача в виде закусочных шариков непременно заинтригует ваших гостей… 

Ингредиенты:
1.Рыбные консервы в масле (любая) у меня сайра-1 банка
2.Картофель отварной-1 шт
3.Морковь отварная — 1 шт
4.Яйца вареные — 2 шт
5.Сыр твердый — 70 г
6.Сметана — 2 ст.л
7.Соевый соус — 1 ст.л
8.Лук зелёный — 1 небольшой пучок 
9.Кунжут — 4 ст.л