Суфле из хека
Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!
Серия сообщений "ХЕК ":Выбрана рубрика ХЕК .
Часть 1 - БЛЮДА ИХ ХЕКА: 57 РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ ХЕКА: 88 РЕЦЕПТОВ
Часть 3 - БЛЮДА ИЗ ХЕКА: 242 РЕЦЕПТА
Часть 4 - БИТОЧКИ: 4 РЕЦЕПТА
Часть 5 - В ДУХОВКЕ: 12 РЕЦЕПТОВ
Часть 6 - В ДУХОВКЕ: 65 РЕЦЕПТОВ
Часть 7 - В КЛЯРЕ: 7 РЕЦЕПТОВ
Часть 8 - ВТОРЫЕ БЛЮДА: 165 РЕЦЕПТОВ
Часть 9 - ГРИБЫ: 17 РЕЦЕПТОВ
Часть 10 - ЖАРЕНЫЙ: 24 РЕЦЕПТА
Часть 11 - ЗАКУСКИ: 39 РЕЦЕПТОВ
Часть 12 - ЗАПЕКАНКИ: 9 РЕЦЕПТОВ
Часть 13 - ЗАПЕЧЁННЫЙ: 44 РЕЦЕПТА
Часть 14 - КАРТОФЕЛЬ: 62 РЕЦЕПТА
Часть 15 - КОТЛЕТЫ: 16 РЕЦЕПТОВ
Часть 16 - МОРКОВЬ: 27 РЕЦЕПТОВ
Часть 17 - ПЕРВЫЕ БЛЮДА: 31 РЕЦЕПТ
Часть 18 - ПОМИДОРЫ: 19 РЕЦЕПТОВ
Часть 19 - РИС: 10 РЕЦЕПТОВ
Часть 20 - РЫБНЫЕ БЛЮДА: 163 РЕЦЕПТА
Часть 21 - САЛАТЫ: 30 РЕЦЕПТОВ
Часть 22 - СУП: 21 РЕЦЕПТ
Часть 23 - СЫР: 15 РЕЦЕПТОВ
Часть 24 - УХА: 7 РЕЦЕПТОВ
Часть 25 - ФАРШ: 6 РЕЦЕПТОВ
БЛЮДА ИХ ХЕКА: 57 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!
|
|
БЛЮДА ИЗ ХЕКА: 88 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
"Кoкталл" относят к блюдам казахской кухни и представляет оно собой рыбу, запеченную с овощами и сыром в духовке. Как приготовить "Кoкталл"? Попробуем вместе с нами. Рецепт прост и незатейлив.
|
|
БЛЮДА ИЗ ХЕКА: 242 РЕЦЕПТА |
Дневник |
Блюда из хека могут быть очень простыми, к которым мы привыкли ещё с советских времён, но правильное приготовление хека может также раскрыть весь кулинарный потенциал этой замечательной рыбы. Хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Японцы, например, очень её любят. Хек жареный (хек в кляре), тушеный хек, хек запеченный в духовке — вот основные варианты, как приготовить рыбу хек. Рецепты из хека как правило незатейливы, но вам никто не мешает приготовить что-то вкусное из этой очень доступной рыбы. Ведь даже хек в томате, хек под оливковым соусом, хек под соусом белым уже будет более сочный и вкусный. Но если вы любите хрустящую рыбу, вам полезно будет узнать, как приготовить хек на сковороде, как приготовить филе хека на сковородке вкусно. Прежде всего, нужен хороший кляр, чтобы приготовить вкусный жареный хек. Рецепты кляра для хека, это кляр на пиве, кляр на сметане, кляр на коньяке. Можно обойтись и простой панировкой из сухарей с перцем и солью, эту другой вариант, как пожарить хек на сковороде. Если вы хотите, чтобы ваш хек не получился суховат, сначала обжарьте его, а потом дайте дойти под крышкой. Ну и конечно можно на сковородке приготовить в соусе сочное филе хека. Рецепт хека в духовке — второй по популярности после жареного хека. Филе хека в духовке вкусно получается с овощами, хек в духовке можно приготовить сразу с гарниром, с картошкой, например. Часто готовят хек в фольге в духовке, потому что так хек быстрее и равномернее пропекается, насыщается ароматами специй и овощей. Так что вам будет полезно узнать, как приготовить хек в духовке. Другой вариант как вкусно приготовить хек, а главное, очень полезно, это хек в мультиварке на пару. С овощами, в соусе, со сметаной, сыром и картошкой, есть масса способов как вкусно приготовить хек в мультиварке. Рецепты из хека помимо всего прочего очень экономны для семейного бюджета. Поэтому выбирайте рецепты, и смотрите как готовить хек.
← Предыдущая | Следующая →
Очень люблю тушеную рыбу, и это мой ходовой вариант её приготовления. Так можно готовить любую рыбку.
|
|
БИТОЧКИ: 4 РЕЦЕПТА |
Дневник |
Приготовим вкуснейшие рыбные биточки с сыром. Очень простое и вкусное блюдо из хека. Пышные биточки из хека - быстрый ужин для всей семьи.
|
|
В ДУХОВКЕ: 12 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Хек имеет свой рыбный специфический запах. Но это и неплохо! Именно за это мы и любим хек. А вот в данном рецепте избавиться от характерного запаха вам поможет оригинальный маринад из овощей.
|
|
В ДУХОВКЕ: 65 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Взглянув на рецепты приготовления хека в духовке, вы откроете целый пласт новых вкусных блюд из этой простой рыбы. Подробней про хека в духовке...
Вкусная, сочная рыба, сразу с приятным овощным гарниром. Запекается в духовке.
|
|
В КЛЯРЕ: 7 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Поскольку рыбное филе - штука тонкая (в прямом смысле), на приготовление блюда уходит совсем немного времени. А результат - пальчики оближешь. Очень и очень советую. Рыбка нежная, рассыпающаяся во рту.
|
|
ВТОРЫЕ БЛЮДА: 165 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
← Предыдущая | Следующая →
Вкусная, сочная рыба, сразу с приятным овощным гарниром. Запекается в духовке.
|
|
ГРИБЫ: 17 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Тельное - название немного странное и непривычное. Между тем, это блюдо старинной русской кухни нам вполне знакомо. Тельное из рыбы - это не что иное, как обычные котлеты из рыбы, рыбные зразы. В данном рецепте - котлеты из хека с грибной начинкой.
|
|
ЖАРЕНЫЙ: 24 РЕЦЕПТА |
Дневник |
Этот рецепт хека пригодится и начинающему кулинару, и опытной хозяйке, которой после рабочего дня нужно быстро приготовить ужин. Очень простой рецепт – хек, жаренный в мучной панировке. Вкуснятина из хека будет готова за считанные минуты.
|
|
ЗАКУСКИ: 39 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Отварная рыба прекрасно сочетается с лимоном, в соке которого замаринован лук. А мягкий вкус отварных овощей делает салат более насыщенным.
|
|
ЗАПЕКАНКИ: 9 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Замечательный обед или ужин для всей семьи - рисовая запеканка с рыбой и овощами. Рыбная запеканка получается очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке - популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких ещё много лет назад. Очень часто готовлю такую запеканку, и всегда получается бесподобно вкусно.
|
|
ЗАПЕЧЁННЫЙ: 44 РЕЦЕПТА |
Дневник |
Вкусная, сочная рыба, сразу с приятным овощным гарниром. Запекается в духовке.
|
|
КАРТОФЕЛЬ: 62 РЕЦЕПТА |
Дневник |
Отварная рыба прекрасно сочетается с лимоном, в соке которого замаринован лук. А мягкий вкус отварных овощей делает салат более насыщенным.
|
|
КОТЛЕТЫ: 16 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Нежные и сочные котлеты, я просто обожаю рыбу. Пополняем запасы полезных веществ в организме:)?
|
|
МОРКОВЬ: 27 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Отварная рыба прекрасно сочетается с лимоном, в соке которого замаринован лук. А мягкий вкус отварных овощей делает салат более насыщенным.
|
|
ПЕРВЫЕ БЛЮДА: 31 РЕЦЕПТ |
Дневник |
Рыбный суп из хека с тертым картофелем и молоком - национальное блюдо латышской кухни.
|
|
ПОМИДОРЫ: 19 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Рыбный суп по этому рецепту готовится из морской рыбы, с добавлением сметаны, свежих помидоров, чеснока и лимонной цедры. Все эти вкусы очень удачно сочетаются и выгодно оттеняют вкус рыбы. Супчик получается сытным и аппетитным, к тому же быстро готовится.
|
|
РИС: 10 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Замечательный обед или ужин для всей семьи - рисовая запеканка с рыбой и овощами. Рыбная запеканка получается очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке - популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких ещё много лет назад. Очень часто готовлю такую запеканку, и всегда получается бесподобно вкусно.
|
|
РЫБНЫЕ БЛЮДА: 163 РЕЦЕПТА |
Дневник |
← Предыдущая | Следующая →
Вкусная, сочная рыба, сразу с приятным овощным гарниром. Запекается в духовке.
|
|
САЛАТЫ: 30 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Отварная рыба прекрасно сочетается с лимоном, в соке которого замаринован лук. А мягкий вкус отварных овощей делает салат более насыщенным.
|
|
СУП: 21 РЕЦЕПТ |
Дневник |
Рыбный суп из хека с тертым картофелем и молоком - национальное блюдо латышской кухни.
|
|
СЫР: 15 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Вкусная, сочная рыба, сразу с приятным овощным гарниром. Запекается в духовке.
|
|
УХА: 7 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Если вам надоели мясные супы и борщи, разнообразьте меню первых блюд рецептом рыбной солянки с крабовыми палочками. Это очень вкусное и необычное блюдо, к тому же готовится очень быстро.
|
|
ФАРШ: 6 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
Фрикадельки из белой рыбы, приготовленные в пикантном соусе из сладкого перца и помидоров, - вкусное блюдо для обеда или ужина.
|
|
| Страницы: | [1] |