Рыбная солянка - рецепт приготовления вкусного супа. Приготовление рыбной солянки может быть простым, из одного вида рыбы. Так варится рыбная солянка из семги и солянка рыбная из форели. Хороша такая рыбная солянка в мультиварке. Перед тем, как приготовить солянку рыбную из разной рыбы, нужно запастись терпением, ведь сборная рыбная солянка - рецепт непростой, требующий некоторых навыков. Но уж на вкус солянка рыбная сборная просто великолепна. Еще один вариант рыбной солянки - солянка рыбная на сковороде. Это уже совсем не рыбная суп-солянка, а полноценное горячее блюдо.

← Предыдущая | Следующая →

Рыбный суп с оливками, солеными огурцами и каперсами

Этот рыбный суп готовится из лосося, с добавлением соленых огурцов, оливок и каперсов.

 лосось, огурцы солёные, оливки зеленые, оливки, каперсы, лук репчатый, пастернак, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный горошком, бульон рыбный...

Рецепты из ставриды для тех, кто придерживается здорового питания. Блюда из ставриды позволят разнообразить меню, т.к. ставрида подходит и для жарки, и для тушения. Мясо ставриды светло-серое, суховатое, с легким кисловатым привкусом. В 100 граммах рыбы содержится до 19% белка и только 5% жира, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Ставрида - океаническая, морская рыба. Некоторые рыбы достигают веса более одного килограмма, но большинство особей весят от 200 до 700 грамм.

Картофельно-рыбные котлеты

Для этих котлет выбирайте вкусную рыбу горячего копчения. Рыбное филе смешивают с картофельным пюре и из этой массы формуют небольшие округлые котлеты, которые обжаривают с обеих сторон до появления золотистой корочки, предварительно запанировав их в читать дальше

Что приготовить из стерляди, простые фото рецепты с рыбой стерлядь, приготовление праздничных и ежедневных блюд из стерляди.

Уха из стерляди 

Стерлядь – это очень вкусная рыба, которая прекрасно годится в уху. Она богата витамина и жирными кислотами омега–3 и омега–6, так что уха из стерляди - не только вкусное, но и полезное блюдо.

Рыбный суп — один из самых простых вариантов обеда. Его готовят практически из любой рыбы: как пресноводной, так и морской. Выбрать рецепт супа из рыбы можно, основываясь на собственных предпочтениях: наваристый, лёгкий и диетический, с овощами и без. Экспериментировать с ингредиентами и специями можно долго. Бульон варится как из филе, так и из голов, плавников, хвостов, хребта. Всё зависит от выбранной вами рыбы. Готовый рыбный навар обычно всегда процеживают. Отличный бульон получается из голов горбуши, форели и семги. На его основе готовят великолепные рыбные супы, которые, к тому же, считаются диетическими. Но не все знают о том, как приготовить вкусный рыбный суп по финскому рецепту. Его готовят из лосося, и главной особенностью этого финского супа является добавление сливок. Кроме того, существуют и другие традиционные способы приготовления рыбного супа, о которых вы сможете узнать у наших авторов. Наиболее популярными из них считаются супы из трески, скумбрии, хека. Если бульон готовят из морской рыбы постных пород, то суп обычно заправляют томатной пастой или соком из помидоров. Добавляют в него также перловку, пшено. Так он получается более сытным. Простой рецепт супа с рыбой может включать в себя и другие, порой совершенно неожиданные сочетания ингредиентов, например – сыр. Отдельного внимания заслуживает самый лучший суп из рыбных консервов.

Уха из щуки 

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это!

Лучшие рецепты тилапии с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Тилапия является неоднозначным продуктом. Существуют как сторонники этой рыбы, заявляющие о большой ее пользе для человеческого организма, так и противники, опровергающие эту пользу. Несмотря на это, тилапия широко распространена и в странах СНГ, и в Европе. Что приготовить из тилапии? Целый ряд вкусных блюд, если знать некоторые секреты. Простые рецепты из рыбы тилапия собраны у нас в одном месте. Прежде всего тилапия обладает потрясающим и незабываемым вкусом, в котором, наверное, и кроется причина ее широкого распространения. Важно помнить, что тилапия очень похожа по типу питания на пиранью, она является всеядной. Таким образом, для того чтобы избавиться от ненужных нам элементов, рыбу обязательно нужно подвергнуть тепловой обработке, а также использовать маринад, включающий в себя уксус. Таким образом можно обезопасить свой организм от пагубного воздействия. Как приготовить вкусную тилапию? Ее можно запечь в духовке, поджарить и даже приготовить на костре. При запекании рыба отлично сочетается с сырами, мятой и лимоном. Мятная тилапия отлично подойдет для праздников. Такое блюдо приятно удивит гостей своим оригинальным вкусом и ароматом.

Тилапия в духовке с картошкой

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении.

Блюда из толстолобика охватывают практически все разделы рыбной кулинарии.Толстолобик — рыба, рецепты приготовления которой, как правило, незатейливы. Блюда из толстолобика, рецепты из толстолобика, сложно назвать деликатесами. Но если вы знаете, как вкусно приготовить толстолобика, то такое блюдо не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Запеченный толстолобик или толстолобик в духовке, жареный толстолобик, толстолобик фаршированный, копченый толстолобик, даже толстолобик маринованный - приготовление толстолобика отличается разнообразием и зависит от вашего вкуса и времени. В последнее время большой популярностью пользуется маринованный толстолобик. Рецепт того, как замариновать толстолобика, зависит от того, маринуете ли вы толстолобика для непосредственного употребления, или вам нужен толстолоб маринованный, чтобы приготовить потом шашлык из толстолобика. Если вам нравится маринованная рыба, толстолобик будет вкусным и недорогим вариантом. Также многим нравится копчёный толстолоб. Чтобы его приготовить также надо знать, как засолить толстолобика для копчения. Ну а более повседневные рецепты, это толстолобик запеченный в духовке, запечённый толстолобик в мультиварке, толстолобик жареный. Рецепты научат вас, как приготовить толстолоба вкусно. Например, толстолобик в фольге в духовке быстрее готовится и равномернее пропекается. Другой вариант как приготовить толстолобика в духовке, это воспользоваться рецептом фаршированный толстолоб в духовке в фольге рецепт с фото. Стоит заметить, что в духовке готовится не только целый толстолобик, рецепты в духовке из толстолобика это также и котлеты. Запеченный толстолоб в духовке может готовится с овощами, картофелем и луком, например. Ну а самый демократичный рецепт из толстолобика, это жареный толстолобик. Даже его можно приготовить неординарно. Попробуйте использовать кукурузную муку вместо обыкновенной, и у вас получится очень вкусный и ароматный жареный толстолобик. Рецепты с фото приготовления толстолобика помогут вам раскрыть все кулинарные возможности этой рыбы.

Запеченный стейк толстолобика в медово-горчичном маринаде

Хочу поделиться рецептом приготовления стейка из рыбы в медово-горчичном маринаде. Я использовала стейк толстолобика, но сразу хочу сказать, что таким способом можно готовить и любую красную рыбу. Медово-горчичный маринад придает рыбе невероятный вкус и аромат. Такое блюдо может быть как праздничным, так и повседневным.

 толстолобик, горчица французская, мёд, лимон, масло растительное, пряности, соль

Ищете простые рецепты тушеной рыбы с фото и понятными пошаговыми инструкциями? Эта страница — то, что вам нужно. Читая рецепты, собранные в этом разделе, вы узнаете, как приготовить тушеную рыбу правильно, какие секреты и тонкости важно учитывать при приготовлении конкретного вида рыба, как и с чем можно тушить рыбу, как ее лучше подавать. Словом, здесь вы найдете ответы на все вопросы, связанные с тушеной рыбой. Готовьте без боязни за результат — по этим рецептам все получится очень вкусно!

1  2  3  4  5 

Горбуша в сметане на сковороде 

Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас!

Уха по-фински помогает приготовить даже из ординарной ухи неординарное первое блюдо. Рецепт ухи по-фински готовится обычным способом, но отличается важным нюансом: готовится уха по-фински со сливками. Сливки или сметана растворяются в процеженном бульоне в конце приготовления ухи по-фински. В остальном уха по-фински рецепт, который не должен вызвать у вас вопросов. Сначала отвариваем рыбу, процеживаем бульон, потом варим в нём нарезанные картофель, лук и морковь, добавляем специи. После того, как будут добавлены сливки или сметана, уха варится ещё несколько минут, затем ей надо дать немного настояться. Подаётся уха по-фински с укропом или петрушкой.

Финская уха (Kalakeitto)

Уха по-фински - рецепт рыбного супа со сливками. Традиционно используют жирные сливки, но в данном случае их можно заменить молоком. Финская уха, рецепт которой обязательно включает лук-порей и укроп, готовится достаточно просто.

 рыба, вода, лук репчатый, соль, картофель, лук-порей, сливки, молоко, мука, перец красный, укроп

Простые рецепты фаршированной рыбы с фото, которые не покажутся чересчур сложными даже начинающему кулинару, - в этой кулинарной подборке. Виртуозы кулинарного искусства рассказывают и показывают, как приготовить фаршированную рыбу в домашних условиях — вам остается просто следовать советам опытных кулинаров. Впрочем, если вы и сами знаете толк в приготовлении пищи, рецепты все равно могут вдохновить вас, подсказать немало новых идей, чем можно фаршировать рыбу. Так что читайте, вдохновляйтесь и готовьте — вам обязательно понравится!

1  2  3 

Щука с рисом и грибами 

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.

← Предыдущая | Следующая →

Фаршированная горбуша, запечённая в духовке

Фаршированная горбуша по этому рецепту обладает потрясающими вкусовыми качествами и аппетитно будет смотреться на любом трапезном столе. Процесс приготовления достаточно прост и посилен начинающему кулинару.

 горбуша, лук репчатый, морковь, сметана, сыр твёрдый, соль, масло растительное

← Предыдущая | Следующая →

Чесночные гренки с селёдкой, огурцом и яйцами

Гренки с селёдкой, огурцом и яйцами отличаются от бутербродов, поскольку хлеб здесь поджаривается и натирается чесночком. В итоге чесночные гренки получаются хрустящими и ароматными, а солёная сельдь, свежий огурец и яйца отлично их дополняют. Все компоненты замечательно сочетаются между собой.

 сельдь м\с, хлеб чёрный, яйца, огурцы свежие, чеснок, майонез, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Закуска из сельди со сметаной, сладким перцем, маринованным огурцом и морковью

Закуска из сельди со сметаной, болгарским перцем, морковью и маринованным огурцом обязательно привлечёт внимание гостей. Такая закуска получается очень интересной не только на вид, а и на вкус. Сочетание нежной сельди с сочными овощами и лёгкой сметанной массой делают блюдо пикантным, ярким и очень оригинальным!

 филе сельди, сметана, перец болгарский красный, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, яйца, желатин, сок лимонный, зелень укропа, зелень петрушки...

Любите рыбные блюда, но не знаете как приготовить рыбу целиком необычным для вас образом? Мы вам подскажем! В этом разделе мы собрали рецепты рыбы, запечённой в духовке целиком, на любой вкус. Теперь вы точно будете знать, как сделать рыбу под соусом, фаршированную овощами, крупами и сухофруктами, как сделать её более сочной и хрустящей и, в конце-концов, как запечь рыбу целиком просто и вкусно. Вы также найдёте здесь секреты приготовления таких блюд, которые помогут сэкономить ваши время и усилия. Мы надеемся, что приготовление рыбы целиком в домашних условиях сможет стать для вас одним из любимых занятий на кухне.

1  2  3  4  5  6 

Осетрина, запеченная в духовке 

Осетрина, запеченная в духовке, - изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина - нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом.

Ищете классные рецепты шашлыка из рыбы? Вы найдете их ниже, прямо под этим текстом. Если вы запланировали пикник и сейчас размышляете над тем, как замариновать шашлык из рыбы, какую рыбу для этого выбрать лучше всего, как приготовить шашлык из рыбы на углях по правильной технологии, - читайте представленные ниже рецепты, и приготовление рыбного шашлыка вам откроется в полной мере. Вы будете знать, как сделать шашлык из рыбы десятками разных способов, и будете радовать себя и своих гостей действительно вкусными блюдами.

Минтай на гриле 

Существует много способов, как можно приготовить минтай. Я хочу рассказать вам, как приготовить минтай на гриле. В сезон шашлыков непременно попробуйте! Рыбка получается необыкновенно вкусная!