Индейка фаршированная – вещь в себе, или просто – вещь! Индюшка фаршированная готовится из индюшиного фарша, пассерованных овощей, риса и некоторых других ингредиентов. В принципе, нафаршировать индейку можно очень разными продуктами – яблоками, курагой, грибами. Поэтому у вас есть большой выбор, как приготовить фаршированную индейку. Предварительно надо подготовить индейку, для этого хорошо промариновать её, можно также срезать внутри лишнее мясо. Индейку обязательно надо зашить нитками или заколоть зубочистками. Но не стоит класть слишком много начинки, поскольку она обычно разбухает и ваша индейка фаршированная может попросту порваться и развалиться. Примерно через четыре часа будет готова ваша индейка фаршированная. Рецепт приготовления фаршированной индейки имеет такую пропорцию: 1 кг индейки – 1 час запекания. Индейка фаршированная готова, когда из мяса вытекает немного прозрачной жидкости, но не красноватой.

Домашняя индейка, фаршированная фруктами

Это вам не бройлер, это настоящая дичь! Домашняя индейка, запеченная в духовке целиком - потрясающее блюдо.

 индейка, яблоко, айва, петрушка, соль, перец, травы, масло растительное