Жаренные яблоки в кляре получаются очень нежными и вкусными. Особенно интересен вкус яблок в кляре с корицей, он отличается не только яблочной кислинкой, но также и пикантным привкусом распространенной пряности. Любители фруктового меню могут круглый год готовить яблоки в кляре, рецепт не зависит от времени года, так как яблоки доступны всегда. Это блюдо является также отличным украшением «сладкого» стола. Взгляните на яблоки в кляре, рецепты с фото которых представлены на сайте. Их подают с мороженным, соком, чаем, молочным коктейлем, вареньем и т.д. Если же ранее вам не приходилось готовить яблоки в кляре, рецепт с фото пошаговый поможет значительно быстрее освоить эту нехитрую науку.

Вашему вниманию несколько советов, как приготовить яблоки в кляре:

- чем лучше перемешаны ингредиенты кляра, тем он будет воздушнее и нежнее. Поэтому пользуйтесь блендером или миксером;

- для сочных яблок делайте более густое тесто, плотная корочка будет препятствовать вытеканию сока;

- для более румяной и пористой корочки можно использовать газированную минеральную воду;

- аромат блюду добавят пряности и травы;

- хрустящую корочку можно получить, если вместо молока заложить в кляр немного алкоголя: пиво, коньяк, водку, вино;

- для изготовления кляра лучше брать холодные продукты. А яблоки нужно жарить только в раскаленном масле;

- яблоки в форме пончиков нужно жарить во фритюрнице с большим количеством масла;

- готовые яблоки нужно выложить на плоскую тарелку с бумажной салфеткой для удаления лишнего масла;

- оставшийся кляр не выбрасывайте. Используйте его для приготовления других блюд;

- также яблоки в кляре можно присыпать сахарной пудрой.

Яблоки / груши в кляре с медом и корицей

Мой вариант этого очаровательного десерта. Я бы назвала это "Зимний десерт"... очень вкусно.. и как-то незаметно исчезает с тарелки..

 яблоко, груша, желток, сахар, мука, сметана, молоко, корица, соль, мёд, масло

Яблоки в тесте

Яблоки, жаренные в тесте, - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его обожают взрослые и дети, особенно дети. По этому рецепту можно пожарить не только яблоки, но и вишню, абрикосы, груши, сливы, бананы и другие фрукты по вашему вкусу.

 яблоко, фрукты, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, сахар, сливки, соль, жир

Яблоки в кляре

Вкусный и быстрый десерт - жареные яблоки в кляре. Колечки яблок по этому рецепту сначала окунают в кляр, а затем обжаривают во фритюре.

 яблоко, яйца, сахар, кефир, мука, масло растительное, пудра сахарная

Яблоки в кляре

При осеннем изобилии яблок хочется приготовить из них что-то необычное.

 яблоко, мука, пиво, яйца, соль, пудра сахарная

Карамелизованные яблоки

Этот рецепт карамелизации яблок принадлежит китайской кухне. Такой восхитительный десерт можно приготовить очень быстро и дать гостям возможность насладиться удивительным вкусом хрустящих карамелизованных яблок.

 яблоко, сок лимона, масло кукурузное, масло арахисовое, вода, мука, вода, яйца, масло кукурузное, масло арахисовое, масло кукурузное, масло арахисовое, сахар, кунжут

Яблоки в кляре

Когда лето и осень дарят небывалый урожай яблок, яблоки нужно куда-то использовать. Я предлагаю приготовить вкусный яблочный десерт – яблоки в кляре.

 яблоко, мука, молоко, яйца, корица, сахар, масло растительное

Яблоки в тесте

Яблоки в тесте - простой и вкусный десерт. Если полить яблоки медом, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

 яблоко, мука, молоко, яйца, сахар, пудра сахарная, корица молотая, масло растительное

«Пьяные» яблоки

 яблоко, коньяк, сахар, пудра сахарная, корица, масло топлёное, мука, масло оливковое, вода, пиво, белок

Яблоки в меду по-китайски

 яблоко, сок лимона, мука кукурузная, масло подсолнечное, кунжут, мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, белок, мёд, масло подсолнечное, уксус винный белый

Яблоки в кляре

 яблоко, сахар, масло, яйца, сахар, молоко, мука

Яблоки в кляре с ромом

 яблоко, лимон, ром, сахар, кляр, водка, корица в порошке, масло растительное

Яблоки в тесте кляр

 яблоко, пудра сахарная, ром, сок лимонный, кляр, масло топлёное, пудра сахарная

Яблоки с ромом

 яблоко, мука пшеничная, молоко, ром, яйца, сахар, пудра сахарная, масло топлёное

Яблоки с корицей и ромом

 яблоко, белок, мука, сок лимона, ром, сахар, пудра сахарная, саке, корица, масло растительное

Яблоки в кляре

 яблоко, коньяк, сахар, мука, яйца, пиво

Яблоки в кляре

 яблоко, сахар, корица, ром, лимон, фритюр, водка, кляр

Яблоки жареные в тесте или кляре

 мука, молоко, яйца, яблоко, масло

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1230,1323

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1235,1323