Рыба малосольная в пакетах

А вы знаете, что приготовить малосольную рыбу в домашних условиях очень просто? Салака в плане засолки очень выгодна. Готовится быстро, и на вкус в готовом виде очень даже достойная. Использование пакетов для засолки рыбы позволяет избежать рыбного читать дальше

Рыба по-креольски

Рыба из южных морей не такая жирная, как северная и... сильнее пахнет рыбой. Поэтому для приготовления рыбы по-креольски решила опробовать нашу салаку. Получилась нежнейшая рыба, просто тает во рту. Все кости растворились. Рыба напиталась запахами  читать дальше

Сметанник с копченой рыбой

Сметанник с начинкой из копченой рыбы читать дальше

Салака тушеная

салака, 3%-ного уксуса, подсолнечное масло, лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу. читать дальше

Салака, тушенная со щавелевым соусом

салака, мука, подсолнечное масло, лук репчатый, томат-пюре, щавель, петрушка, чеснок, соль. читать дальше

Салака фаршированная жаренная

салака, томат-пасты, мука, яйцо, молотые сухари, растительное масло, сливочное масло, соль и перец читать дальше

Салака в молоке

салака, мука, масло, молоко читать дальше

Салака копченая с яйцом

салака (горячего копчения), яйцо, масло сливочное (или подсолнечное) читать дальше

Салака маринованная

салака, масло растительное, уксус, сахар, перец горошком, лист лавровый, соль. читать дальше

Салака, фаршированная сардинами

салака, яйцо (вкрутую), сардины, сок лимонный читать дальше

Салака, фаршированная хреном

салака, свекла, хрен, лук зеленый читать дальше

Салака копченая в сметане

салака (горячего копчения), сметана, лук репчатый, перец душистый читать дальше

Салака, жаренная с томатной пастой

салака, томатной паста, мука, сухари молотые, масло растительное, масло сливочное, укроп, соль. читать дальше

Салака в тесте жареная

салака (филе), масло растительное, кислота лимонная, петрушка (зелень) и укроп, мука, яйцо, молоко, сахар, жир для фритюра, соус томатный, или соус майонез, перец черный молотый, соль. читать дальше

Салака с хреном

салака, хрен (корень), масло растительное, сахар, уксус, соль. читать дальше

Салака в соусе

салака (свежая), сало свиное, лук репчатый, мука, молоко, сливки, укроп, соль. читать дальше

Салака маринованная

салака, мука, масло растительное, уксус 3%-ный, сахар, перец, лавр, соль. читать дальше

Суп из салаки с картофелем (II)

салака, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавр и перец горошком, сметана, соль. читать дальше

Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными

рыба соленая, картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, огурцы соленые, лук репчатый, заправка салатная, зелень петрушки читать дальше

Борщ с салакой

рыба, свекла, морковь, капуста свежая, корень петрушки (сельдерея), томат-паста, уксус 3%-ный, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, сметана, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный горошком, соль. читать дальше

Засолка кильки, сельди, салаки

рыба, соль, черный перец, душистый перец, белый перец, гвоздика, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех и мускатный цвет (мацис), кардамон, сандаловое дерево, розмарин, бензоат натрия, сахар читать дальше

https://www.gotovim.ru/subject/ryba/salaka.shtml