Свекла холодостойкая и неприхотливая. Выращивать её нужно на рыхлых почвах, которые богаты органическими веществами. Не стоит размещать её на тяжелых и глинистых почвах. В этом случае количество и качество урожая снижается.
Из недостатков можно выделить трудность её уборки и прополки. Также она часто поражается вредителями. В целом агротехника свеклы достаточно проста.

ПОЧВА

Грунт не должен иметь кислую реакцию, иначе ботва у свеклы будет расти мелкой, красного оттенка, а корнеплоды сформируются маленькими и жесткими.
6,2-7,0, кислые почвы для выращивания свеклы не подходят, их нужно известковать.

Закисленность почв можно узнать по наличию в них щавеля и хвоща. Чтобы использовать такие почвы, надо на каждый квадратный метр внести от 0,5 до 1 кг свежегашеной извести-пушонки или 1—2 кг древесной золы.
ПОМНИТЕ, что избыток извести может привести к заболеванию растений паршой.

МЕСТО НА ОГОРОДЕ

Свекла светолюбива, в тени корнеплод не образуется. Свет способствует более интенсивному окрашиванию корнеплодов.
Столовой свекле нравится расти на краю грядки, по центру же может быть высажена цветная капуста, морковь, лук, кольраби, огурцы или сельдерей.



ПОЛИВ СВЕКЛЫ

Свекла - влаголюбивое растение. Норма полива составляет 15-20 л/м². Особенно высока потребность во влаге, когда растение совсем молодое и в период утолщения корнеплода свеклы.
Поливы должны быть регулярными (раз в неделю при нормальной погоде) и обильными. Вместе с поливом через пару недель после посева свеклы внесите калийные удобрения – они нужны молодым росткам для лучшего развития.

Переувлажнение почвы за 30 дней до уборки урожая свеклы снижает качество корнеплодов.

ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ К ПОСАДКЕ

Грядки для свеклы готовят вначале мая и сразу высеивают семена. В почву перед посадкой вносят органические удобрения (перегной, компост) 15-20 кг на 1 м² и минеральные удобрения. В идеале, органические удобрения лучше вносить под предшественник.
Если же земля не удобрялась ранее, можно внести компост или перегной и непосредственно перед посевом семян свеклы. На плодородной почве достаточно будет внести во время весенней перекопки аммиачную селитру, хлористый калий и суперфосфат.
Лучше всего проводить посадку на те грядки, где раньше выращивались томаты, огурцы, бобовые и картофель. Удовлетворительным предшественником является капуста.
Плохие предщественники: свекла, мангольд, морковь, капуста.
Почва должна быть хорошо и глубоко обработана. Поверхность следует выровнять. Все сорняки необходимо удалить. Перед посадкой свеклы поводят культивацию на 3 – 4 см.

На почвах с высоким уровнем грунтовых вод и на сырых плохо прогреваемых участках свеклу выращивают на высоких грядках или гребнях.
Гряды делают при весенней перекопке, располагая их по длине с севера на юг.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

• перед высеванием семена можно на время погрузить в усилитель роста и затем немного подсушить, либо сеять необработанными;
  
• Можно замочить семена свеклы в чистой воде, имеющей температуру 15—20° С, в течение 1—2 суток. Воду меняют 2—3 раза в сутки.
  

ПОСАДКА

• Семена свеклы прорастают при +4 - +5 °С. Всходы переносят заморозки до -2°С. Оптимальная температура для выращивания свеклы +16-+23°С.
  
  
• Слишком ранний посев семян в непрогретую почву приводит к образованию на свекле цветоносов в ущерб корнеплодам.
  
  Семена высеивают весной, после моркови. К этому времени почва уже должна прогреться до +8…+10 °С.
  Сеют семена свеклы примерно 1-10 мая, пока из почвы еще не ушла весенняя влага.
  
  
• Глубина заделки семян свеклы при весеннем посеве - 2-3 см.
  Начинающие огородники иногда заделывают семена слишком глубоко, в результате чего прорастание семян замедляется или они вовсе не прорастают, так как при слишком глубоком посеве к ним поступает мало кислорода, который необходим для прорастания семян так же, как вода и тепло.
  
  
  
• Чтобы ускорить прорастание посеянных семян, в подготовленной почве или гряде доской или просто деревянной заостренной палкой делают бороздки, дно которых придавливают. На уплотненное таким образом ложе высевают семена, затем присыпают землей в смеси с перегноем на 0,5 см, слегка уплотняют ребром ладони, а потом сверху насыпают перегной или торф слоем 1—2 см. Перегной и торф защищают бороздки от пересыхания. Лучшему развитию всходов способствует мульчирование междурядий перегноем или торфом.
  
  
• При запоздалых посевах дно бороздки сначала основательно поливают из лейки без ситечка, а затем, когда вода впитается, высевают семена и присыпают их землей.
  
  
• в весеннее время бороздки на грядке формировать необязательно, можно распределить семена по ровной грядке через каждые 10 см, с междурядьями в 20 см;
  
  
• сверху семена засыпают 2-х сантиметровым слоем почвы;
  
  
• при возможных заморозках грядку защищают укрывным материалом.
  

УХОД И ВЫРАЩИВАНИЕ

• Уход заключается в своевременных прополках, поливах, прореживаниях и подкормках.
  
  
• Рыхлите междурядья, и в дальнейшем рыхлить почву нужно будет после каждого дождя или полива, иначе корни свеклы будут получать мало воздуха.
  
  
• Нежные всходы нужно будет проредить, как только заметите появление третьего листика на растениях, и провести повторное прореживание при формировании пятого листочка.
  
  
• Азотные удобрения следует применять с осторожностью, так как свекла имеет свойство накапливать азот в корнеплодах, от чего употребление их в пищу может причинить вред здоровью.
  
  
• Помимо основных элементов свекле в почве часто не хватает бора, марганца, кальция и магния – недостаток этих микроэлементов может негативно сказаться на урожае, на здоровье корнеплодов и на их качестве. Поэтому в дополнение к корневому питанию желательно добавить также внекорневые подкормки свеклы микроэлементами.
  
  
• Нельзя допускать образования почвенной корки.
  
  
• Если листья светлеют, растение подаёт сигнал о том, что ему недостаточно калия.
  
  
• Если недостаточно натрия, ботва приобретает красный оттенок
  
  
• Ботва приобретает красный оттенок и на кислых почвах. В этом случае грядки посыпают золой. И проводят полив свеклы соленой водой.
  Два или три раза за один сезон растения поливают соленой водой. На 10 литров воды используют 1 стакан соли. Кроме того, такая процедура увеличит и сахаристость урожая.
  

Выращивание свеклы: агротехника и полив свеклы солью
Свекла
Советы дачникам и огородникам
Выращивание столовой свеклы от посева семян до уборки урожая

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Рассада
Часть 2 - Помидоры
...
Часть 14 - Душица (оригано)
Часть 15 - Яровой чеснок. Подготовка, посадка. Особенности.
Часть 16 - Свекла. Все вроде знакомо, но повторим пройденное. Это очень полезно:)
Часть 17 - Цветная капуста. Выращивание, уход.
Часть 18 - Рассада помидоров. Такого еще не видела!!!!
...
Часть 29 - Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом.
Часть 30 - Еще раз об овощных клумбах
Часть 31 - Урожай 2018