Дворец Топкапы – старинная резиденция турецких султанов в Стамбуле, представляющая собой целый дворцовый городок. Он раскинулся на высоком мысе Сарайбурну, вдающемся в Босфор. Общая площадь дворцовой застройки составляет 70 гектаров, и каждый квадратный метр здесь утопает в роскоши. Склонные к пышным метафорам мусульманские поэты называли Топкапы Дворцом вечного счастья, ниспосланного его обитателям самим Всевышним, ведь турецкие султаны носили еще и титул халифов – хранителей ислама.

Кофе по-турецки был признан ЮНЕСКО уникальной ценностью и предметом не материального культурного наследияИменно турки изобрели джезву (турку) , а в XVII веке привезли кофе в Европу 
Еще один интересный фактв XV веке в самой Турции даже существовал закон, разрешающий женщине подавать на развод, если муж не мог ее обеспечить ежедневной чашечкой кофеКак вам повод для развода?

А вы знали о существовании церкви желаний в Турции?

Это самая необычная церковь Стамбула (можно сказать не только Стамбула, но и всего мира). Работает только по первым числам каждого месяца. 

Если вдруг решитесь посетить это место. Она находится в Ункапаны, сразу за акведуком Валента.

В южной части прекрасного храма Айя-София есть заложенные двери. Рассказывают, что в дни, когда Византия была окружена турками, последний император Константин смело сражался перед стенами своего города, а монахи зазывали людей в церкви. Их крики разносились на площади: 

– Турки наступают, но они не смогут проникнуть в город. Ну, а если город и будет взят, то они не смогут попасть в Айя-Софию. Этот священный храм защищён божьей силой. Эта сила отгонит турок. 

Так монахи пытались поддержать дух горожан. 

Однако Стамбул был взят, и Фатих с его приближенными вошли в Айя-Софию. Константинопольский патриарх, находившийся внутри церкви, исчез в дверях, которые потом не смогли открыть. Говорят, что в день Воскресенья Христова там была найдена красная Пасха и скорлупа от яиц. Народ верит, что когда на Айя-Софийском куполе снова возведут крест, эти двери откроются, патриарх выйдет и продолжит прерванную молитву.

В каждой стране есть свои главные праздники, в каждой стране праздники, отмечать которые стали недавно.

Турецкий новый год существенно отличается от того, как отмечают Новый год в России. Сейчас мы расскажем, как отмечают Новый год в Турции, что делают в новогоднюю ночь и что желают друг другу.

Новый год в Турции называется Yılbaşı (Йыл башы).

Как государственный праздник, который отмечается 31 декабря, Новый год появился в Турции не так давно – всего лишь в 1935 году. Выходной день 1 января стал только 1981 году. Надо отметить, что в некоторых регионах Турции гораздо более распространен праздник Навруз, который отмечается в марте и символизирует начало нового года.

✏Почему в Турции, Азербайджане и других странах и дома, и в кафе пьют чай из армуд?

✒ Тому есть простое объяснение. Армуды в любую погоду долгое время поддерживают оптимальную температуру чая только за счет своей формы.

В Европе принято пить чай из керамических чашек самой разной формы. Обычно их объем начинается со 180 мл, а форма способствует тому, чтобы напиток быстрее стал оптимальной температуры. В Средней Азии, на Востоке и на Кавказе есть другая традиция, которая предполагает использование армудов для чая. Сложно сказать, когда и где появился такой атрибут азиатской чайной церемонии, но в истории он часто упоминается как турецкий стакан.

Турция является родиной белоснежных ангорских кошек. Этой породе уже больше 500 лет, она считается национальным достоянием, а название получила от старого названия Анкары (ранее Ангора). Ангорские кошки были живым украшением во дворцах султанов и им дозволялось даже заходить в мечети. Их дарили как очень дорогой и ценный подарок аристократическим семьям и коронованным особам. Именно благодаря таким подаркам турецкие мурки впервые и попали в Европу и Россию.

На территории современной Турции находится больше древнегреческих городов и античных памятников, чем в самой Греции. Здесь находились легендарная Троя, известные древние города Дидим, Приен, Милет, Эфес. По преданию, в Измире (древняя Смирна) родился Гомер, в Бодруме (Галикарнас) родился знаменитый греческий «отец истории» Геродот, а на острове Самос (не далеко от Кушадасы) жил великий математик Пифагор.