БРУСКЕТТА КАПРЕЗЕ |
|
5 рецептов для ленивых.МЯСО. |
00:00 Привет, друзья! 00:21 Мясо по-немецки
02:06 Филе бедра индейки, запеченное в пергаменте
03:56 Свиная грудинка в пергаменте
05:53 Говядина в луковом соусе
08:08 Куриные крылышки в пиве
РЕЦЕПТЫ: —
-1— Мясо по-немецки • Мясо (любое) - 750-800 г (у меня говядина) • Лук - 2-3 шт. • Квашеная капуста 500 г
—2— Мясо в пергаменте • Мясо (у меня филе бедра индейки) - 1 кг • Растительное масло - 1-2 ст.л. • Адыгейская соль
—3— Свиная грудинка в пергаменте • Свиная грудинка - 1,5 кг • Чеснок гранулированный - 1 ч.л. • Паприка - 2 ч.л. • Перец красный острый - 1/3 ч.л. • Перец черный молотый - 1/3 ч.л. • Перец розовый горошком • Лавровый лист • Соль
—4— Мясо в луковом соусе • Говядина - 1 кг • Лук - 5-6 шт. • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный • Соль
—5— Куриные крылышки в пиве • Крылышки - 600 г (7-8 шт.) • Соевый соус - 30 мл • Хмели-сунели 1-2 ч.л. • Пиво темное - 500-600 мл
|
Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой |
Невероятно вкусная курочка в луковой подливке многим понравится даже больше мяса. Это идеальный выбор для семейного ужина, или обеда: курица по-еврейски никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Лук 350-400 г
Курица - 1 кг
Соль, черный перец - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
|
ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ: |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
|
Сочный пирог с мясной начинкой: побил все рекорды по скорости приготовления |
|
Гениальный рецепт домашнего рулета из курицы - готовится очень просто в бутылке (+видеорецепт)! |
|
ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ |
|
Очень вкусный мясной хлеб: этот рецепт должен быть в копилке у каждой хозяйки |
|
Почти "мясная" закуска: простой рецепт на любой случай |
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательной закуски, которая прочно обосновалась в списке моих любимых рецептов. Главный ингредиент здесь птичьи желудки, в идеале - утиные. Нет, это не какой-то там деликатес, и найти их сейчас не так уж и сложно!
|
Новогодние рецепты |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Блинный торт с вишней
Часть 2 - Как правильно разделать слоёное тесто
...
Часть 10 - Капризные баклажаны
Часть 11 - Салаты к праздникам
Часть 12 - Новогодние рецепты
|
Кекс "Столичный" по ГОСТУ долго не черствеет и с каждым днём становится все вкуснее! |
Мой любимый кекс! Давно собиралась его испечь, и вот это наконец произошло. Рецепт самый что ни на есть правильный — ГОСТовский. Поэтому кекс получился идеальный, который в сборниках рецептур носит гордое название "Столичный". Он и вправду хорош - нежный мякиш, много изюма и посыпанная пудрой крепкая корочка.
|
Еврейский куриный холодец - простой, бюджетный, вкусный и очень полезный! |
|
САЛАТ МИНИСТЕРСКИЙ. НЕОБЫЧНЫЙ. СЫТНЫЙ И ЛЁГКИЙ |
|
|
|
|
МАНТЫ С ТЫКВОЙ..ОЧЕНЬ ВКУСНО.. |
|
Моментальные шампиньоны: уже через 15 минут можно подавать |
Для любого типа грибов этот рецепт не подойдет, но шампиньоны получаются почти идеальными!
|
"Ленивый" яблочный пирог на противне: много начинки, мало теста и форма не нужна |
Очень люблю этот пирог за простоту и быстроту приготовления. Все смешать и выложить на противень, даже никакая форма не понадобиться. Самое главное - постараться в самом начале хорошо взбить яйца, а дальше все очень просто и быстро. Мой самый "ленивый" яблочный пирог на скорую руку, в котором много начинки и мало теста. Пирог с яблоками без замеса теста руками, готовится почти как Шарлотка, но по вкусу и виду совсем другой.
|
Праздничный САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА. Салат по-корейски с мидиями |
Дневник |
|
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства |
|
Космическая Селедка под шубой. Салат рожденный для Нового года |
Дневник |
|
Салаты на новогодний стол |
Дневник |
|
Тарталетки «Котята»
Закуска «Новогодняя»
Заливное мясо
Холодец
Паштет с куриной печенью и сыром
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Тарталетки с салатом из куриной печени
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой
