Мой любимый кекс! Давно собиралась его испечь, и вот это наконец произошло. Рецепт самый что ни на есть правильный — ГОСТовский. Поэтому кекс получился идеальный, который в сборниках рецептур носит гордое название "Столичный". Он и вправду хорош - нежный мякиш, много изюма и посыпанная пудрой крепкая корочка. 

Очень люблю этот пирог за простоту и быстроту приготовления. Все смешать и выложить на противень, даже никакая форма не понадобиться. Самое главное - постараться в самом начале хорошо взбить яйца, а дальше все очень просто и быстро. Мой самый "ленивый" яблочный пирог на скорую руку, в котором много начинки и мало теста. Пирог с яблоками без замеса теста руками, готовится почти как Шарлотка, но по вкусу и виду совсем другой.

ТАЙМ-КОДЫ
0:24 Торт Наполеон
2:35 Холодец
3:23 Салат с крабовыми палочками
4:50 Салат со свёклой
5:47 Салат с огурцами по-корейски
6:59 Салат с грейпфрутом
8:08 Мясные шарики с грибами
9:41 Каннеллони
10:57 Картофель
12:18 Закусочная тарелка

***********************************

Источник  

Халва из тыквы «Витаминная»

1. Размягченное масло растереть с сахарным песком и солью.
2. Яйца взбить, добавить в масляную смесь.
3. Влить соду, погашенную уксусом. Перемешать.
4. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным.
5. Форму для выпекания смазать маслом.
6. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму по периметру.
7. Пропекать до готовности.
8. Удалить ножом неровные края у половинок орешков.
9. Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Склеить их между собой также с помощью сгущенки.

Дорогие друзья!

Хочу вам показать как всего из двух ингредиентов приготовить удивительную вкусняшку к чаю. Сгущенно-лимонный крем отлично заходит со слоеными печенюшками, но особенно вкусно, если этим кремом смазать бисквитные коржи.

Приготовьте по нашему рецепту крем из сгущенки и порадуйте своих любимых безумно вкусными десертами к чаю.

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки.

Ингредиенты

✓ 280 г творога

✓ 4 столовых ложки молока

✓ 4 чайных ложки изюма

✓ 1 яйцо

✓ 4 чайных ложки манной крупы

✓ 4 чайных ложки сливочного масла

✓ щепотка соли

При желании:

✓ сахар

✓ сметана (уже при подаче)

Рецепт приготовления

Для его приготовления нам нужно:

• 400 г творога;
• 2 яйца;
• 500 г абрикосов;
• 100 г сахара;
• ванильный сахар.

Для теста:

• 300 г муки;
• 120 г сливочного масла;
• 120 г сахара;
• щепотка соли;
• 1 ч. ложка разрыхлителя.

Эта запеканка получается всегда удачной и очень вкусной. Особый вкус ей придают сухофрукты: изюм, курага, чернослив и клюква.

 

Очень яркий и вкусный десерт - тыквенное желе с апельсином. Готовится  просто и быстро. 

Жареные яблоки по-французски можно приготовить к чаю за считанные минуты. Получаются они вкусными, сытными, сладкими и с хрустящей и аппетитной корочкой сверху. Для их приготовления стоит использовать любой сорт яблок. Даже кислые будут уместны, так как их нужно потом все равно посыпать сверху сахаром. Жарить кусочки яблок можно на растительном масле (оно должно быть без запаха) или же сливочном (отменного качества).

Подавать же их можно в горячем или холодном виде. Лучше всего они сочетаются с чаем или же какими-то молочными напитками, такими как кефир, ряженка, молоко или йогурт.