Рецепт сочных и вкусных котлет без лишних ингредиентов

Читать далее...

Идеальное тесто для заливных пирогов: 3 рецепта и 2 хитрости, чтобы не опускалась начинка на дно (на кефире, на сметане, на майонезе)

Сегодня я к Вам с 3 рецептами заливного теста на сметане, на кефире и майонезе. Еще покажу 3 начинки для пирога рыбная, с печенью и картофельно-рыбная и расскажу 2 хитрости как сделать та, чтобы в пироге начинка не опускалась на дно.

Читать далее...

Праздничные блины с селедкой: вкуснее, чем с красной икрой!

далее

10 невероятно вкусных салатов к праздничному столу

10 невероятно вкусных салатов к праздничному столу

ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ: 12 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Перловая каша, да не простая...

Перловая каша, да не простая...


+ читать дальше

Рецепт вкуснейших баклажанов с чесноком, перцем и зеленью. Вкус детства: можно заготавливать даже на зиму

Читать далее...

Рыбка получается сочная, очень ароматная и вкусная. Все дело в соусе.

Очень вкусная рыба в духовке. Все дело в соусе.


+ читать дальше

Овсяноблин

*Просто и вкусно*

Овсяноблин

2 ст л хлопьев овсяных
1 яйцо
3 ст л молока

1. Измельчаем хлопья в SuperSonic 300 мл
2. Добавляем яйцо и молоко, взбиваем


3. Выпекаем без масла на Сковороде и делаем овсяноблин своего вкуса 😉

Варианты начинок

*Сладкие*
*Мягкий творог + вишня + кокосовая стружка*
Холодный творог выложите на овсяноблин, затем распределите вишню без косточек и посыпьте кокосовой стружкой. Сытно, сладко, но без сахара! Также из вишни можно сделать соус и использовать его.

*Рикотта + груша + мед*
Тонким слоем рикотты смажьте изделие, сверху выложите нарезанную грушу. Полейте жидким медом. Также грушу можно карамелизировать на сковороде в сахаре и сливочном масле, в этом случае мед исключайте.

*Шоколадная паста + клубника*
В сезон клубники вы обязательно оцените это сочетание. Достаточно просто смазать блинчик пастой и выложить нарезанную клубнику.

*Натуральный йогурт + ягоды*
Возьмите любые сезонные ягоды и дополните ими овсяноблин, смазанный йогуртом без добавок. При желании можно полить медом. А зимой вместо ягод используйте домашнее варенье.

*Яблочное пюре + корица*
Такой топинг возбудит аппетит своим ярким ароматом. Здесь по-прежнему все просто: сначала смажьте, затем посыпьте.

*Сгущенное молоко + орехи*
Сложно придумать завтрак слаще этого. Главное, не переборщите со сгущенкой и орехами.

*Арахисовая паста + банан*
Классическое сочетание. Часто эти ингредиенты попадают на тост. А с овсяноблином будет намного полезнее.
*Соленые*
*Шампиньоны + лук + твердый сыр*
Грибы нарежьте, лук измельчите. Обжарьте до готовности. Выложите начинку на овсяноблин, дополните натертым сыром.

*Консервированный тунец + вареное яйцо + зелень*
В таком сочетании много белка. Нарежьте мелким кубиком вареное яйцо, разомните тунца в собственном соку и добавьте зелень по вкусу. Смешайте с небольшим количеством сметаны.

*Ветчина + сыр*
В идеале ветчина должна быть теплой. Сразу же выложите на нее натертый сыр, чтобы он расплавился.

*Творожный сыр + авокадо + слабосоленая семга*
Сыром смажьте блинчик, выложите авокадо и рыбу. Вместо семги можно использовать форель.

*Куриное филе + помидоры + руккола*
Если со вчерашнего ужина осталась курица, можно взять ее. Нарежьте на кусочки, подогрейте и выложите вместе с помидором на изделие. Руколу по желанию можно заменить шпинатом.

*Свежие овощи*
Если летом вы не представляете свой прием пищи без овощей, используйте их в качестве начинки к овсяноблину. Огурцы, помидоры или болгарский перец — выберите любимое или чередуйте.

*Творог + чеснок + зелень*
Мягкий творог смешайте с измельченным чесноком и зеленью. Посолите, добавьте специи по вкусу.

*Брынза + помидоры*
Соленая брынза отлично сочетается с томатами и выступает в качестве начинки для овсяноблина.

Ленивые голубцы в нежном соусе. 10 лет готовлю только по этому рецепту: вкуснее не пробовала.

Читать далее...

СУПЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ: 7 СПОСОБОВ ВСЕГДА ИМЕТЬ В ЗАПАСЕ ПЕРВОЕ БЛЮДО

Читать далее...

Cуп с фрикадельками: дополняю простой яичной смесью, получается замечательный вкус

Очень люблю супы с фрикадельками. Они быстрые и простые в приготовлении и вариантов может быть множество. Готовлю такие супы с разными овощами, крупами, макаронами и яйцами. Даже без обжареных овощей они получаются сырными. Сегодня будет очень вкусный суп с фрикадельками и яичной смесь. Именно смесь дает супу интересный вкус и вид. На приготовление уходит не больше 30 минут.

Порции 3 литра Время приготовления 30 минут

Овощи, запеченные в маринаде

Ингредиенты
1 болгарский перец

1 кабачок

1 баклажан

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 столовая ложка уксуса 9%

2 столовые ложки соевого соуса

4 столовые ложки растительного масла

Приготовление

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале.

Шашлык из куриного филе в духовке
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале.


+ читать дальше

БЫСТРАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ

Читать далее...