Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Дешевую ячневую крупу теперь покупаю пачками - показываю, какое вкусное блюдо из нее готовлю!
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-48-46 2023 (700x485, 537Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518543_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044846_2023.PNG)
Сегодня готовлю ячневую кашу на сковороде. Такую кашу я могу есть, хоть каждый день! Она мне не надоедает! Попробуйте сами, не пожалеете! Тем более, что это недорого, вкусно и просто готовится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ячневая крупа - 1 стакан (200 г)
вода - 3 стакана (600 мл)
лук - 2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для приготовления вкусной каши подойдёт самая обычная ячневая крупа.
Нам необходимо её отварить. На 1 стакан крупы я наливая 3 стакана воды.
Стакан у меня на 200 г, т.е. получается на 200 г крупы берём 600 мл воды.
Ставим кашу на плиту, добавляем немного соли, доводим до кипения и варим кашу под закрытой крышкой, на слабом огне 15 минут.
Каша готова. Я её накрываю крышкой и пока отставляю в сторону.
Две, довольно крупные луковицы, нарезаем кубиком. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Сегодня я вам показываю самый простой способ приготовления ячневой каши, но при обжаривании лука можно добавить морковь, грибы или болгарский перец и разнообразить вкус каши.
Когда лук стал полупрозрачным и золотистым добавляем заранее отваренную кашу.
Перемешиваем и по вкусу кладём соль и чёрный молотый перец. Конечно же, можно добавить и другие свои любимые специи.
Очень хорошо сочетается с ячневой кашей гвоздика, имбирь, куркума и душистый перец.
После добавления специй накрываем кашу крышкой и даём ей потомиться 1-2 минуты.
Фоторецепт приготовления вкусной ячневой каши:
2.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-45-26 2023 (700x485, 480Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518544_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044526_2023.PNG)
3.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-45-32 2023 (700x485, 365Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518545_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044532_2023.PNG)
4.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-45-38 2023 (700x485, 424Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518546_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044538_2023.PNG)
5.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-45-44 2023 (700x485, 442Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518547_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044544_2023.PNG)
6.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-45-49 2023 (700x485, 471Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518548_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044549_2023.PNG)
7.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-48-32 2023 (700x485, 568Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518549_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044832_2023.PNG)
8.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-48-38 2023 (700x485, 522Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518550_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044838_2023.PNG)
9.
![Screen Shot lenovo Mon Aug 21 04-48-46 2023 (700x485, 537Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/518/160518551_Screen_Shot_lenovo_Mon_Aug_21_044846_2023.PNG)
Ячневая каша полезна для сердца и сосудов, содержит витамины группы В, способна выводить из организма токсины и шлаки и рекомендуется тем, кто хочет сбросить лишний вес.
Такая каша прекрасно сочетается с мясом, тушёнкой и грибами.
Очень рекомендую попробовать приготовить ячневую кашу таким способом!