Свежая зелень тархуна (эстрагона), которую также порой называют драконьей полынью, очень популярна в кулинарии, особенно в кухнях Средиземноморья. Это многолетнее растение богато фитонутриентами и антиоксидантами, способствующими укреплению здоровья и предотвращению заболеваний.

Читать далее