Крылышки в кляре – сытное блюдо быстрого приготовления, которым можно накормить семью и гостей. 

Куриные крылышки в кляре

Рецепт: Куриные крылышки в кляре

1. Ингредиенты для «Куриные крылышки в кляре»:

• Крылья куриные (12 шт) 
• Чеснок — 4 зуб.
• Масло растительное (Масло обязательно рафинированное, грамм 100 для маринада + для полуфритюра, в зависимости от диаметра емкости, в которой будут жариться крылышки. Они должны быть наполовину в масле) — 100 г
• Соль (по вкусу)
• Специи. Кайенский перец, "от души". 

Вкусная и простая закуска из кабачков на скорую руку порадует всех любителей этого сезонного овоща.

Готовится она очень легко, всего из нескольких ингредиентов, а получается аппетитной и ароматной. Весь секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп – и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу.

Источник https://ok.ru/video/2043536085455

Знаю, многие любят жареные кабачки с чесноком и майонезом, так вот по этому рецепту получается ещё вкуснее и ароматнее, рекомендую! Степень остроты, понятное дело, каждый сам по себя регулирует, не переборщите.







Ингредиенты:

Кабачки молоденькие 2 шт.,
чеснок 3 зуб.,
сметана по вкусу (или майонез),
кинза,
соль крупная 1 щеп.,
аджика 1 ч.л.,
хмели-сунели 1 щеп.

Приготовление:

Кинзу мелко нашинковать и растереть в ступке вместе с солью.
Сметану смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
Добавить аджику, хмели-сунели и растёртую кинзу, перемешать. Аджика нужна настоящая, кавказская, острая.
Кабачки нарезать на колечки и обжарить с обеих на разогретом растительном масле. Выложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишнее масло.
На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать соусом.

Приятного аппетита!

источник

Что можно сказать об этом блюде? Просто, сытно, полезно и вкусно. 

Давайте приготовим обалденные кабачки с мясом в кляре. Рецепт очень простой, ингредиенты самые обычные, а блюдо получается невероятно вкусным. Кабачки очень нежные, с аппетитной румяной корочкой, не оставят никого равнодушным. 

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 7 шт
Мука пшеничная — 170 г
Крахмал картофельный — 90 г
Сахар (щепотка)
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л.
Вода — 250 мл
Кунжут — 2 ст. л.

Приготовление:

Для кляра смешать крахмал, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Постепенно добавляем растительное масло и воду комнатной температуры, непрерывно помешивая. Должен получиться не слишком жидким! Добавить кунжут, перемешать и поставить минимум на 15 минут в холодильник.

Понравится всем любителям кабачков и не только. Закуска получается нежной внутри и очень вкусной, а ее хрустящая корочка так и манит взять еще один кусочек и съесть.

Ингредиенты

кабачки, 500 грамм
мука, 150 грамм
панировочные сухари, 150 грамм
соль, 1/2 ч. л.
яйцо, 2 штук
хмели-сунели, 1/3 ч. л.
гранулированный чеснок, 1/3 ч. л.
сметана, 4 ст. л.
чеснок, 3 зубч.

Вкусная и легкая закуска. Готовить быстро и просто, а съедается она одной из первых.
Приятного аппетита!
Ингредиенты

виноград, 300 грамм
адыгейский сыр, 100 грамм
плавленый сыр, 100 грамм
грецкий орех, 100 грамм
майонез, 1-2 ст. л.