/tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/2-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/2-300x225.jpg 300w" width="500" />

1. Первый этап — для блюда заранее отвариваем и охлаждаем все продукты. Время варки на плите:

• Яйца вкрутую — 8 минут.
• Куриное мясо – 40 минут.
• Картофель с морковью в мундирах – 20 минут.
• Свеклу в кожуре – около часа.

• 2. Второй этап — нарезка продуктов для праздничного салата:

  • Куриное филе нарежем мелкими кусочками.
  • Соленые огурцы нарежем кубиками.
  • Остальные продукты очистим и натрем на крупной терке.

  3. Последний и самый интересный этап — оформления салата в виде красочной новогодней маски.

  На тарелку установим две небольшие стопочки или рюмочки, на расстоянии друг от друга 2-3 см и начнем выкладывать продукты послойно, придавая форму маски:

• /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/3-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/3-300x225.jpg 300w" title="Выкладываем слой картофеля между рюмочками в виде маски" width="500" />

  1 слой — картофель

  Картофельная стружка.

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/4-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/4-300x225.jpg 300w" title="Промазываем майонезом" width="500" />

• Картофельный слой смажьте майонезом, в т.ч. покрывая торец салата.

  2 слой — курица

  Нарезанное мясо.

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/5-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/5-300x225.jpg 300w" title="Следующий слой - мясо курицы" width="500" />

• /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/6-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/6-300x225.jpg 300w" title="Промажем вместе с боками майонезом" width="500" />

  3 слой — огурцы

  Огурцы ( с них сольем лишнюю жидкость, которая вытекла при нарезке овоща) и выложим их следующим слоем.

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/7-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/7-300x225.jpg 300w" title="Третий слой - нарезанные огурчики" width="500" />

• Нанесем на огурчики со всех сторон майонез.

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/8-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/8-300x225.jpg 300w" title="Пропитаем их майонезом" width="500" />

  4 слой — яйца

  Разложим натертые яйца.

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/9-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/9-300x225.jpg 300w" title="Теперь слой - тертых яиц" width="500" />

• После также смажем майонезным соусом.

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/10-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/10-300x225.jpg 300w" title="Нанесем последний слой майонеза" width="500" />

  5 слой — свекла

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/11-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/11-300x225.jpg 300w" title="Декорируем свеклой" width="500" />

• 6 слой — морковь

  /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/12-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/12-300x225.jpg 300w" title="Сверху - украшаем морковью" width="500" />

  Натертой морковью контрастно украсим маску на свой вкус: ее можете выложить нижним или верхним слоем, ровными или извилистыми линиями.

  В завершение — зеленый горошек

• /tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12/salat-maska-novogodniy-retsept-s-poshagovyim-foto-1-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoyaizuminka.ru/wp-content/uploads/2017/12...poshagovyim-foto-1-300x225.jpg 300w" title="Завершим оформление праздничного салата зеленым горошком." width="500" />

  Украсим салат зеленым горошком и аккуратно извлечем стопочки, не нарушив оформление. Выдержим блюдо в холодильнике полчаса, чтобы пропитались все слои и можно сервировать его к столу.

  Новогодний салат «Маска» готов, его можно ставить на праздничный стол.

  Всех с Новым годом! Благодаря искусному оформлению новогоднего стола, в наш дом войдет удача, достаток, здоровье и хорошее настроение на весь год!

• http://tvoyaizuminka.ru/kulinariya/salati/salat-ma...iy-retsept-s-poshagovyim-foto/