Редис на балконе - мечта многих, ведь миллионы людей, проживающих в своих квартирах, не имеют даже клочка земли, на которой можно бы было разбить свой огородик, а ведь этого так хочется…

Решением проблемы может стать балкон или лоджия - вроде и много места, и света предостаточно, почему бы не расставить контейнеры, горшки, ведра и иные емкости с почвой и не развести свой огород буквально в своей квартире?

К сожалению, горшка с землей и посеянного семени редиса, увы, недостаточно, чтобы корнеплод дружно начал развиваться и недельки через три вы удивили друзей и домочадцев свежим корнеплодом. Очень у многих он просто уходит в корень и пытается цвести. Почему? Все элементарно: редис - это растение коротких дней, когда солнце встает поздно, а садится рано. Ко всему прочему редису подавай прохладу, даже комфортных нам +22^оС ему бывает многовато.

 

Имбирь с его острым вкусом и выраженным ароматом зарекомендовал себя практически во всех национальных кухнях мира. В Юго-Восточной Азии из него варят варенье, в Англии и США делают имбирное пиво, а в русской кухне — добавляют в сбитень и пряники. В свежем или сушеном виде имбирь можно использовать как приправу к рыбе, маринадам, соусам и мясу. Одним словом, на любой кухне чудо-корень никогда не будет лишним, тем более что его легко можно вырастить собственноручно. Наша пошаговая инструкция расскажет, как посадить имбирь и собрать урожай в домашних условиях.



Лучшее время для начала выращивания имбиря — конец зимы, ранняя весна. Для посадки имбиря вам понадобятся: неглубокий широкий горшок, не менее 30 см в диаметре, поскольку имбирь растет в ширину; земля; дренаж (керамзит, мелкая галька) и корневище имбиря. Сажать лучше корень, на котором видны зачатки почек. Для их пробуждения имбирь нужно подержать несколько часов в теплой воде. Перед посадкой корневище разрезают на небольшие части, которые имеют почки, и обрабатывают срез слабым раствором марганцовки.



Имбирь не любит застоя влаги, поэтому в горшок первым слоем обязательно кладут дренаж. Толщину слоя подбирайте исходя из размеров горшка. Обычно он не превышает 1/3 от его объема. Поверх дренажного слоя выложите землю. Для выращивания в домашних условиях можно использовать смесь гумуса, песка и лиственного перегноя в пропорции один к одному. На глубину примерно 2 см закопайте в почву куски имбиря, так чтобы почки смотрели вверх.



Если вы сажаете в одном горшке сразу несколько корней, убедитесь, что они располагаются на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Присыпьте имбирь землей и хорошо полейте. Закройте горшок полиэтиленовой пленкой и перенесите в светлое, теплое место. Для поддержания влажности почвы имбирь следует поливать часто, но понемногу.



После появления ростков пленку с имбиря нужно снять. Горшок поставьте в хорошо освещенное место с рассеянным светом. Летом можете вынести имбирь на открытый воздух.



Период сбора урожая наступает осенью, когда листья начинают увядать и желтеть. В это время коорневище выкапывают. Отростки с почками можно отделить от основного корневища и высадить их снова в подготовленную землю. С остальных частей просто удалите придаточные корни и просушите в течение нескольких дней на солнце — и можете использовать их в кулинарных целях.

ИСТОЧНИК: http://social.steaklovers.menu/blog/43591303596/

Удобно, если найдется в нужный момент под рукой ароматная зелень укропа – блюда с такой добавкой будут вкуснее и ароматнее. Почему у малоопытных огородников нередко появляется проблема – на подоконнике никак не растет укроп?

Как нужно выращивать укроп дома в зимнее время, чтобы срезать много пышной зелени?

Ведь это неприхотливое растение, которое отлично растет на грядке, необходимо только посеять его в ящик с землей и при необходимости поливать всходы. Но часто, вместо густых зарослей ароматной зелени, в горшке появляются бледные и тоненькие былинки, совсем без аромата. В чем причина, как вырастить эту культуру на подоконнике, чтобы получить такую же зелень, как и на рынке?

ПЕРВЫЙ ШАГ – ВЫБОР ПОДХОДЯЩЕГО СОРТА

Чаще всего для выращивания укропа в квартире выбирают ранний сорт укропа Грибовский. Он стоек к перепадам температуры, не требователен к уходу, хорошо противостоит болезням и дает хороший урожай.

Еще для этого хорошо подходят такие сорта:

• Ранний Гренадер;
• Средний Ришелье с пахучими листьями, имеющими синеватый оттенок;
• Поздний Кибрай, с широкими большими листьями.

Выращивают дома и южные сорта, очень требовательные растения с пряным ароматом. Специальных сортов для подоконника не существует, поэтому при выборе в основном обращают внимание на срок созревания укропа. Здесь ошибиться нельзя – ранний сорт быстро даст немного зелени, но сразу выбросит цветоносы и вырастит намного меньше урожая, чем поздний сорт. В тоже время поздний сорт на грядке может не успеть созреть, зато отлично растет на подоконнике. У него вырастут густые кустики, которые дополнительно выбросят из пазух новые побеги.

КАК ДОМА ВЫРАСТИТЬ УКРОП

Укроп на грядке отлично растет почти на любой почве, но на подоконнике для него нужна заранее подготовленная почвенная смесь. С осени нужно запасти рыхлый, питательный грунт с огорода, в почвенной смеси, должно быть, достаточное количество гуминовых кислот, для этого в нее можно добавить биогумус.

Для посадки укропа нужно выбрать емкость объемом около 3 литров, чтобы укропу хватало свободного пространства. На дно насыпают дренажный слой из мелкого гравия или крупнозернистого песка, так вы предотвратите переувлажнение почвы во время полива.
Семена укропа из-за большого количества эфирного масла, долго и плохо прорастают, чтобы устранить эту проблему их нужно на 20 часов замочить в теплой воде. Желательно в это время в стакан с замоченными семенами подавать воздух с помощью компрессора от аквариума. Вместо этого семена просто выдерживают 2 суток в теплой воде, меняя ее каждые 6 часов. Высаживать нужно те семена, которые при замачивании тонут, те, что плавают, считаются негодными.

Высевают укроп прямо на поверхность почвы, предварительно увлажнив ее, ямки или бороздки делать не нужно, сверху их присыпают смесью перегноя и торфа слоем толщиной 0.7-10 мм. На 10 см2, достаточно посеять – 0,3 г семян. Ящички с посеянным укропом, укрывают полиэтиленовой пленкой и переносят в место с температурой 20 градусов тепла.
Листья и стебли укропа снова не отрастают, расти могут только пасынки, чтобы обеспечить себя зеленью, нужно каждый 3 недели высевать новую порцию семян на своем мини-огороде.
Причины – почему на подоконнике может не расти укроп

Для укропа очень важно освещение, эта культура очень сильно любит свет. Ящички с рассадой нужно разместить на самом светлом подоконнике, и дополнительно в зимний период дополнительно освещать растения, установив светильники дневного света не выше 50 см над ящиками с укропом. Достаточно их дополнительно включать утром на 5 часов, если растения размещены в глубине помещения, то их нужно освещать по 15 часов в сутки.

КАК НУЖНО УХАЖИВАТЬ ЗА УКРОПОМ

Для этой культуры нужно обеспечить регулярный полив, это особенно важно, при прорастании семян и во время появления всходов. Один раз в 15 дней нудно подкармливать растения комплексным удобрением. В помещении нужно поддерживать температуру около 18 градусов, так растения будут лучше развиваться. Укроп способен выдержать существенные понижения температуры, при 8 градусах тепла на застекленном балконе он нормально развивается.

Учтите что при повышении температуры более 20 градусов, необходимо увеличить продолжительность досветки растений, иначе они станут вытягиваться, станут блеклыми и вялыми. После появления проростков чтобы они не вытянулись, первую неделю, в ночное время необходимо снижать температуру в помещении. Можно на время приоткрыть окно, или можно перенести ящички на застекленный балкон.

1. Чтобы вырастить пушистый укроп, и он не начал тянутся в одну из сторон необходимо время от времени поворачивать немного горшок вокруг оси;

2. Поливать кустики укропа нужно регулярно, но понемногу иначе его корни могут начать гнить и растение погибнет;

3. Залог богатого урожая, своевременные подкормки, это нужно делать 2 раза в месяц.
Проще всего получить зелень укропа на подоконнике с марта по август, в это время ему и без дополнительного освещения хватит солнечного света, только нужно обеспечить плодородную почву и регулярный полив.
В осенне-зимний период получить пышную зелень без подсветки, не удастся, растения начнут тянуться и падать.

Зеленую массу нужно каждый день опрыскивать водой, особенно это актуально в помещении с сухим воздухом и при высокой температуре. Эта операция даст возможность получить на подоконнике вкусную, ароматную и сочную зелень. Если этого не сделать и кустики укропа будут расти в неблагоприятных условиях – в теплой комнате при недостатке света, зелень вырастит бледная, начнет вытягиваться, и через время растения могут погибнуть от истощения.

Когда появятся первые проростки, необходимо в ночное время поддерживать температуру в комнате не выше 18 градусов, так побеги станут сочными и крепкими. Через 1.5 месяца в таких условиях вы сможете полакомиться свежей зеленью. Под корень обрезать веточки не стоит, так не будут формироваться, и расти боковые побеги.

Автор: Евгений Грамматикати
ИСТОЧНИК: http://zhenskoe-mnenie.ru/
 

Характеристика и описание сорта лука порея Карантанский, выращивание и уход	Лук-порей: незаслуженно редкий гость на наших огородах Читать далее	Лук-порей: посадка на грядку, выращивание, уход Читать далее	Особенности выращивания лука-порея в открытом грунте Читать далее	Лук порей посадка на рассаду Читать далее	Когда собирать лук-порей и как сохранить урожай Читать далее ОКТЯБРЬ - ВРЕМЯ УБОРКИ ПОРЕЯ
Проращиваем лук-порей	ЛУК-ПOРEЙ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ Открыть	Γeниальный~cпocoб выращивания зeлёнoгo лука дoма бeз зeмли и гoршка	ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ЛУКА - ЭТО ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ!10:28	ЛУК ПОРЕЙ: ХРАНЕНИЕ, УБОРКА, ПЕРЕРАБОТКА
Секреты зеленого лука Открыть	СВЕРХ РАННИЙ УРОЖАЙ ЗЕЛеного ЛУКА! СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ!		Без заголовка Мудрава Самый чудный способ выращивания лука.	Лук на перо: особенности выращивания	Выращивание лука на перо в кокосовом субстрате
Лук на перо - несколько вариантов выращивания милена70
КАК ВЫРАСТИТЬ СЛИЗУН: МНОГОЛЕТНИЙ ЛУК БЕЗ ЛУКОВИЦЫ	Лук-слизун выращивание Читать далее	Лук-слизун: уход, выращивание, польза Читать далее	Шнитт-лук: полезная зелень и красивые цветы Читать далее	Лук-Шнитт: выращивание и уход, фото, описание Читать далее	Шнитт лук: чем полезен и как вырастить? Читать далее
Сорта многолетнего лука Читать далее
Сейте лук-батун anngol	Лук-батун апрельский: посадка и уход Читать далее	Лук батун: выращивание и уход в открытом и закрытом грунте Читать далее	Лук-батун: витаминная зелень почти без проблем Читать далее	Выращивание и уход за луком батун: сроки посева семян, схема высадки

Серия сообщений "Дача - овощеводство":
Часть 1 - Все виды редьки: от дайкона до редиски
Часть 2 - РАСТЕНИЯ-СИДЕРАТЫ
...
Часть 14 - Чем обработать чеснок перед посадкой для отличного урожая
Часть 15 - Пять фактов по уборке озимого чеснока
Часть 16 - Лук-порей, зеленый, шнит, батун и лук-слизун
Часть 17 - посадка лука - севка, шалот
Часть 18 - Рецепты настоев и отваров для борьбы с вредителями (часть 3)

Огород на подоконнике зимой. Алёнчик_5	Идеи мини-огорода у себя на кухне Читать далее	9 растений, которые можно выращивать на кухне и использовать в готовке	Огород на подоконнике - секреты выращивания пряных трав и зелени SelenArt	Здоровье на подоконнике: повторное выращивание Глебова_Елена	Контейнерный огород —на террасе, на балконе, в квартире!  Кладовая_ творчества	11 неприхотливых культур для вашего огорода на подоконнике
					КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ КВАРТИРЫ Liousy
Как вырастить базилик дома: 8 секретов огородника! ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ		Какие садовые цветы будут хорошо расти на подоконнике? Читать далее →	Посадите дома базилик!  anngol	Базилик на подоконнике: советы по созданию уютного садика anngo	Как вырастить домашний ароматный укроп к Новому году - делюсь простым способом! ИНТЕРЕСНЫЙ_ БЛОГ_ЛесякаРу	11 пряных трав, которые можно выращивать дома! ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_ РУ 1. Базилик 2. Розмарин. 3. Зеленый лук. 4. Кинза 5. Укроп. 6. Мята. 7. Орегано. 8. Петрушка. 9. Лаврушка. 10 .Шалфей. 11. Тмин.
Выращивание редиса в домашних условиях  anngol	Как вырастить зеленый лук на подоконнике в грунте или воде Читать далее	Почему не растет на подоконнике укроп? LediLana	Комнатная мята, или Плекрантус в вашем доме галина5819	Выращиваем петрушку на подоконнике Читать далее →	Как вырастить лемонграсс дома или на даче
ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ	Огурцы на подоконнике или балконе.	Как вырастить огурцы на подоконнике	Свежие огурчики к новогоднему столу - выращиваем дома anngol Огурцы на подоконнике anngol  Выращивание огурцов на подоконнике Мама_Дина Выращиваем огурцы на подоконнике галина5819		Выращивание огурцов на подоконнике anngol	Как посадить помидоры … вниз головой? Отличный способ получения хорошего урожая!  галина5819
Выращивание томатов на подоконнике галина5819	Свежие томаты круглый год: как вырастить помидоры дома anngol	Помидopы Чepри на пoдоконнике. Садоводка			ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ И ПЕРЦЕВ НА ОКНЕ!ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ!
Домашние помидоры	5 сортов томатов, которые отлично растут в домашних условиях anngol	Томаты на балконе выращивание пошагово	Выращиваем сладкие помидорки на балконе в мешках anngol	Самые ранние сорта томатов для балконов и домашнего огорода		На грядке хорошо, а в контейнере лучше! (выращивание овощей в мешках, ведрах, бочках, кадках) галина5819
Делюсь способом как вырастить зеленый лук в домашних условиях на туалетной бумаге! ИНТЕРЕСНЫЙ_ БЛОГ_ЛесякаРу	Вместо цветов – томаты (все о выращивании помидоров в контейнерах)	Пересаживаем перец в комнату anngol	Выращивание пепино на подоконнике или балконе: особенности ухода за дынной грушей anngol	Готовимся к выгонке зелени anngol	10 оригинальных идей для создания домашнего огорода на кухне Mellodika
Как вырастить лук дома anngol	Отличный способ посадки огурцов для отличного урожая даже на балконе  anngol	чудный мк-сад на окне!!!! так просто и так необычно    lace-lace		Огород на балконе: что можно вырастить за месяц	Как вырастить многолетние травы на балконе и стоит ли игра свеч
Выращиваем имбирь на подоконнике anngol	Секрет идеальной грядки чеснока на подоконнике LediLana	Лук на гидропонике: особенности выращивания anngol	Выращивание острого перца на подоконнике	Выращиваем имбирь на подоконнике	Выращиваем имбирь дома heregirl	Какие кабачки подойдут для балкона? Открыть
Выращивание зелени в домашних условиях  Inessa_Rjabinina	Как выращивать зелень на подоконнике круглый год Mellodika	Как вырастить клубнику в квартире зимой – 5 шагов до урожая Читать далее	Клубника на балконе Cymylau	Как вырастить клубнику в пластиковых бутылках в домашних условиях anngol	Земляника на окне: реально ли вырастить anngol

Серия сообщений "Дача - овощеводство":
Часть 1 - Все виды редьки: от дайкона до редиски
Часть 2 - РАСТЕНИЯ-СИДЕРАТЫ
...
Часть 5 - Свёкла
Часть 6 - Свекла и мангольд (пролдолжение)
Часть 7 - Огород на подоконнике
Часть 8 - И от сорняков польза
Часть 9 - Главное о сорняках
...
Часть 15 - Пять фактов по уборке озимого чеснока
Часть 16 - Лук-порей, зеленый, шнит, батун и лук-слизун
Часть 17 - посадка лука - севка, шалот

Лук на зелень выращиваю постоянно. Молодые зелёные перья - это  витамины, которых так не хватает  в зимне-весенний период, да и обеденные блюда, приправленные зелёным лучком, выглядят ярче, привлекательнее.

Прочитав об использовании  опилок или туалетной бумаги, вместо земли, решила попробовать этот метод. Опилок в специализированных магазинах не оказалось, поэтому купила серую ( не отбеленную) бумагу, посчитав её более экологичной. Бумагу размочила, заложила в пакет и посадила подготовленный лук. Пакет завязала. Получилась "мини-тепличка". Оставалось только ждать всходов.

Однако, лук не прорастал очень долго. Первые всходы проклюнулись лишь через десять дней. Растёт лук очень медленно и на вкус оказался очень горьким. Более обильный полив приводит к появлению неприятного запаха и появлению плесени на луковицах. Но питания растениям явно не хватает. Возможно, на таком "грунте",  лук выращивают в питательном растворе? 

Позже посадила лук традиционно: в землю. Луковки быстро проросли и уже  готовы к употреблению. Сделала фото, чтобы можно было сравнить. Лук в пакете посажен 3 недели назад. С посадки лука в землю прошло 8 дней.

И всё же, попробую вырастить лук в опилках. Только хотелось бы узнать, каких пород деревьев опилки предпочтительнее: лиственных или хвойных? Или это не имеет значения? 

Серия сообщений "Огород на подоконнике":
Часть 1 - Как я выращивала помидоры
Часть 2 - Выгонка тюльпанов
Часть 3 - Эксперимент выращивания лука (домашний огород)
Часть 4 - Выращивание клубники в домашних условиях (мой эксперимент)
Часть 5 - Выращивание клубники в домашних условиях (мой эксперимент), часть 2
Часть 6 - Стоит ли выращивать укроп в домашних условиях?

Популярность сегодня набирает выращивание на подоконнике острого перца и других овощей, а так же зелени. Стремясь удовлетворить постоянно растущий спрос, селекционеры выводят виды, растения которых легко умещаются на подоконнике.

Острый перец на окне

Острый или горький перец применяется в кулинарии. А декоративные сорта совмещают вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Разнообразие цветов плодов и даже листьев позволяют дополнять интерьер кухни. Выращивание острого перца на подоконнике не представляет больших сложностей. Высота куста – до 50 см. Одно растение дает 50 плодов, и такой урожай получают 5-6 лет, ведь перец относится к многолетним растениям.

Посевной материал

Добиться урожайности удастся при условии правильного подбора сорта. Среди опытных садоводов популярностью пользуются такие виды.

Главным секретом высокого урожая является то, что к моменту самого первого цветения (в начале февраля) перец осеннего срока высева успевает развить хорошие мощные корни. Начиная с марта и заканчивая началом октября, то есть в период обильный солнцем, перец активно завязывает плоды и использует силы для их налива.

Бабье Лето

Относится к видам, которые легко переносят слабую освещенность. Внешний вид куста имеет декоративные черты за счет меняющегося согласно стадии созревания окраса плодов. Острый перец этого сорта пригоден для выращивания не только на подоконнике, но и в условиях традиционного огорода. При размещении тары важно помнить, что куст формируется большим числом ветвей.

Чтобы получить рассаду, семена рекомендовано высаживать в конце февраля – начале марта. Для постоянного роста растение пересаживается в подготовленную тару в последних числах мая. Расстояние между кустами – 30 см.

Сорт Бабье Лето характеризуется удлиненным плодоношением. Это значит, что томаты можно собирать, начиная с июля и заканчивая октябрем. Овощ подходит для консервирования, использования в качестве дополнения к салатам, мясным и рыбным блюдам.

Рябинушка

Относится к среднеранним видам. Плоды круглые, отличаются сильной остротой, окрас – оранжевый, фиолетовый. Не образовывают тесных групп, поэтому этот острый перец называют декоративным, хотя плоды применяют в кулинарии и даже при изготовлении крепких спиртных напитков.

Салют

Подходит для культивирования в условиях открытого грунта, балкона, подоконника. Высота взрослого куста составляет 20 см. Урожай собирают спустя четыре месяца после посева. Плоды имеют форму конуса, растут пучками. Поверхность гладкая или ребристая. Готовые к сбору перцы окрашены в насыщенно зеленый или оранжевый цвет.

Медуза F1

Новый гибридный вид. Куст вырастает до высоты 40 см. Плоды длинные, растут пучками, внешне схожими с щупальцами медузы. Период сбора урожая июль-сентябрь. Важно помнить, что выращивание на подоконнике этого острого перца из семян, полученных из собственных плодов, не удастся. Это объясняется тем, что Медуза F1 является гибридом первого поколения и семенного материала не дает.

Пиковая дама

Перцы отличаются декоративным внешним видом, полноценный рост происходит даже в условиях недостаточного освещения. Куст имеет форму шара и вырастает до 30 см. Конусоподобные плоды растут вверх. Урожай собирают в период июль-октябрь. На стадии зрелости перцы имеют красную окраску.