Вырастить морковь очень просто, зная несколько простых правил по уходу за этой культурой.
МЕСТО ПОСАДКИ
Морковь предпочитает солнечные места. Следует избегать затененных участков. Чем больше будет солнечных лучей, тем вкусней получится плод и в нем накопятся полезные вещества и витамины. Если морковь растет в тени, она не получает достаточного количества ультрафиолетовых лучей, а также может быть поражена морковной мухой.
ПОЧВА
Культура требовательна к составу почвы. Суглинистая – будет самой комфортной для моркови. Перед посадкой землю надо тщательно вскопать, разрыхлить и удобрить. От типа почвы зависит и то, как будет посажена морковь. На участках с легкими почвами заглублять семена рекомендуется на 2 см, на тяжелой земле от 1,5 до 2 см. Пророщенный посадочный материал помещают на глубину от 2 до 2,5 см.
ПОДКОРМКА
Избегайте внесения свежего навоза в грядку перед посадкой. Многие считают, что это поможет получить хороший урожай. Но, как показывает практика, это не так. Морковь будет искривленной и утратит сладость. Культура любит перепревший компост или перегной. Также можно пролить грядку раствором с куриным пометом.
Нельзя одновременно вносить известь и компост. Из-за разницы в реакциях образуются нерастворимые соединения, полезные свойства удобрений снижаются.
САДИМ ПРАВИЛЬНО
Если вы посадили сухие семена даже в хорошо пролитую грядку, то первых всходов можно ожидать не раньше, чем через неделю. Быстрее всходит уже пророщенный посадочный материал. При посадке во влажную почву нужно использовать пророщенные или набухшие семена. За несколько дней до посадки положите семена во влажную салфетку или туалетную бумагу. Бумага должна быть постоянно влажной. Спустя некоторое время они набухнут, и их можно садить в грунт.
ПОЛИВ
Культура относится к разряду неприхотливых, но требовательных к поливу. Поэтому если лето засушливое, то поливать морковь надо сразу по мере высыхания почвы. Если дождливое – полив совсем прекратить. Если воды мало, то морковь недополучает полезные вещества и начинает трескаться. Такая морковь не подходит для хранения. Плотный плод – это показатель баланса воды, питания и ухода.
РЫХЛЕНИЕ
Окучивание моркови – обязательная процедура. Проводить ее надо регулярно, по мере роста зеленых хвостиков. Рыхление земли проводится аккуратно, чтобы не повредить плод. Междурядье надо аккуратно вскапывать, используя небольшую лопатку или специальные приспособления. Ни в коем случае не лопату или вилы.
ПРОРЕЖИВАНИЕ
Игнорирование прореживания приводит к тому, что плод не получает достаточное количество полезных веществ из почвы, а небольшое пространство стесняет его, и он перестает формироваться. Поэтому морковь получается мелкой. Прореживание надо проводить в течение 2-3 раз за сезон. Или по мере необходимости. Если будут появляться загущенные участки – смело наводите там порядок. Получение хорошего урожая моркови – выполнимая задача. Следуя нашим советам, вы получите крепкие плоды правильной формы. И сможете сохранить морковь до весны.
Морковь – одна из самых полезных овощных культур, которую обязательно надо выращивать на огороде. Ее полезно употреблять в пищу в любом виде – сыром, вареном, приготовленном на пару. А какие вкусные пироги с морковью и изюмом!
