-Метки

Коврик НОСКИ Чеснок антарктида аппликация арктика артефакты астрология бабушки баня биоэнергетика бисер бисероплетение благополучие бумажная лоза быть женщиной варенье веды волосы восточная медицина второй шанс выживание выпечка выращивание вышивка вышивка крестиком газтрубочки галактика горшочек госдума грибы грядки деревня держава держава света десерт десерты дети джинсомания джинсы дом духовка европа жаккард жаккард спицами жилет заговор заготовки закуска здоровье зеленский земля наш дом знаменитости знание знание сила золотое шитьё идеи израиль ирина самарина-лабиринт история цивилизации исцеление картофель квиллинг ковид ковровая вышивка коллаж комнатные растения компьютер кофе кошки крючок курица ландшафт лимоны медитация мидгард-земля миргард-земля молитва молитвы морковь мудрость народная медицина новороссия новые технологии новый год нумерология объёмная вышивка огород огород на подоконнике освобождение очищение организма панно пергамано переделка печь платье плеяды подоконник подушки позитив полезные напитки полезные советы польза помидоры поэзия проволока психология путин пэчворк реглан род россия руны русский мир рыба салат салаты самоучитель сделай сам северная америка секреты красоты семья симорон снг собаки спицы ссср став сталин строительство сумка сумки суп схемы сша сыроедение тайгета трансформация тыква узор узоры спицами украина упражнения фен-шуй флайледи фотошоп хранение хранение вещей худеем цветоводство чай шапка шапочка швейная машинка шитьё эзотерика энциклопедия это интересно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мухтуя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2017
Записей: 13124
Комментариев: 3306
Написано: 16720


Жаркое "Хлебный дух"

Суббота, 21 Мая 2022 г. 09:20 + в цитатник
Цитата сообщения Маргери Жаркое "Хлебный дух"


P1010489 (609x457, 341Kb)
...потрясающий аромат хлеба, приятный нежный вкус самого жаркого...советую приготовить

Нам понадобится:

Мясо свинины 0,5 кг.
Картофель 0,5 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Фасоль стручковая 300 г.(у меня замороженная)
Лавровый лист 1 шт.,перец горошком 2 шт., гвоздика 1 шт.
Кетчуп 2 ст.л.
Чеснок 2 зубка
Соль, перец по вкусу
Специи сухие: тмин, кориандр
Травы: тимьян, оригано
Растительное масло для обжарки
Бульон куриный стакан (вы можете любой взять бульон)
Хлеб бородинский (берите любой тёмный)

P1010491 (609x457, 303Kb)

Готовим:

Почистить картофель и нарезать крупными фрагментами. Обжарить на (растительное масло) большом огне 10 минут помешивая, присолить. Убрать из этого сотейника в другую посуду.

Мясо помыть, обсушить салфеткой и нарезать не мелко. Обжарить в сотейнике (где жарился картофель), налив немного масла, на большом огне минут 10.

Почистить морковь и лук. Лук нарезать полукольцами, а морковь кружочками. Добавить к мясу и продолжить жарить ещё минут 5. Добавить фасоль и кетчуп, перемешать. Посолить, поперчить и добавить специи. Выключить плиту.

Возвращаем в сотейник картофель и всё перемешиваем.

В горшочек на дно укладываем лавровый лист, перец горошком и гвоздичку.

В горшочек отправляем наше жаркое (оно должно быть на уровне плечиков горшка), добавляем бульон(он не должен покрывать жаркое).

Сверху кладём тосты тёмного хлеба (поджарила в тостере). Накрываем.

Отправляем в заранее разогретую духовку

Температура 200 град, готовить 50 минут.

Приятного вам аппетита...готовьте с удовольствием!

Серия сообщений "Блюда в горшочке":
Часть 1 - Гречневая каша с мясом и грибами в горшочке
Часть 2 - Домашняя лапша в горшочке
...
Часть 4 - Сытный котелок: семь блюд в горшочках на любой вку
Часть 5 - Драники с грудинкой в горшочке
Часть 6 - Жаркое "Хлебный дух"
Часть 7 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ (Много рецептов от komandorsha )
Часть 8 - Жаркое в горшочке с грибами
Часть 9 - Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках
Часть 10 - ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
Часть 11 - Картошка с мясом в горшочках

Рубрики:  Блюда из духовки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку