Вкуснее оливье.

Салат имеет такое название не просто так. Смешивая все ингредиенты мы получим пикантный, насыщенный вкус. Простой рецепт этого салата порадует хозяйку и станет наравне с традиционным вкусным оливье.

Ингредиенты:

Грудка куриная — 300-400 гр.
Вешенка — 200 гр.
Огурец свежий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Измельченный грецкий орех
Соль — по вкусу
Вкуснее оливье. Пошаговый рецепт

1. Куриную грудку завернуть в фольгу и поставить в предварительно разогретую духовку до 200 на 20 минут. После приготовления курицу разделить на небольшие куски.
2. Пока готовится грудка, шинкуем лук и режем грибы. Вешенки обжарить с луком до золотистой корочки.
3. Порезать огурец и натереть варёные яйца на мелкой тёрке.
4. После этого смешать все готовые продукты: курицу, грибы, огурец и яйца и заправить майонезом.
5. Для более интересного вкуса рекомендуется украсить измельчённым грецким орехом.

Источник: http://ochenvkusno.com/5-novogodnix-blyud-vkusnye-i-novye-recepty-na-novogodnij-stol/