Когда я еще училась в школе, то параллельно я посещала вечернюю девичью гимназию. Там нас учили всему, что может пригодиться девушкам в жизни. Среди всевозможных нужных уроков (латыни, массажа, Божьего слова, английского языка, психологии, валеологии и т.д.) были и самые любимые. К последним я смело могу отнести рукоделие и кулинарию. После двух лет обучения в гимназии мы всей группой сходили в поход в ближайший лес. С собой каждый принес что-то покушать. Помню, на костре мы жарили грибы, картофель и яблоки. Никогда ничего вкуснее я не ела!   Вчера я решила обогатить жареные шампиньоны яблочным вкусом, как в том походе. Вместо костра у меня была сковорода на плите и много энтузиазма. В итоге получилось шикарное блюдо, которое рекомендую и вам попробовать.

Чтобы приготовления шампиньоны с яблоками, необходимы такие продукты:

0,5 кг шампиньонов 2 луковицы 2 яблока пучок укропа 2-3 зубка чеснока соль и черный молоты перец по вкусу растительное масло для жарки Время приготовления: 30 минут

Сложность приготовления: легко Грибы хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем пластинками. Отправляем грибы жариться в сковороду с небольшим количеством растительного масла. Тем временем очищаем и нарезаем лук. Луковые кубики добавляем к жареным грибам тогда, когда шампиньоны станут слегка золотистыми. Пока лук с грибами жарится, нарезаем яблоки небольшими кубиками. Как только лук станет прозрачным, добавляем яблоки. Блюдо солим и перчим по вкусу. Свежий укроп промываем и нарезаем. Чеснок очищаем и пропускаем через чесночный пресс. Добавляем зелень и чеснок в самом конце приготовления. Готовые грибочки подаем к столу в охлажденном виде. Благодаря легкому аромату яблок и кисло-сладкому вкусу, грибы получаются пикантными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/shampinoni-s-yablokami.26876.html