: Просто смешал и в духовку

Очень вкусный и простой пирог на кефирном тесте. Румяный и красивый.

Принцип приготовления — все смешал и готово.

Состав

Читать далее:

Мясной орех для бутербродов в мультиварке.

Мясной орех для бутербродов

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

 Ингредиенты для «Мясной орех для бутербродов»:

НАПИТОК ОТ УСТАЛОСТИ

НАПИТОК ОТ УСТАЛОСТИ
⠀
Если вы устали, замерзли, и у вас совершенно нет сил, то срочно найдите их совсем немножко, чтобы приготовить вот такой замечательный энергетический напиток. Он вернет вам силы, наполнит энергией. Кроме того, он невероятно вкусный, полезный и согревающий — потому что горячий.
⠀
Вам понадобятся:
⠀
+ молоко 1 л,
+ бананы 2 шт.,
+ корица в палочках 1 шт.,
+ мускатный орех по вкусу,
+ какао или шоколад.
⠀
Как приготовить
⠀
Подогрейте в кастрюле молоко, положите в него палочку корицы и натертый мускатный орех.
2. Банан хорошенько разомните вилкой до однородного пюре.
3. Когда молоко нагреется примерно до 60 градусов, введите в него банановое пюре, постоянно помешивая напиток.
4. На медленном огне доведите напиток до кипения, но не кипятите.
5. Извлеките палочку корицы, она больше не нужна.
6. Разлейте по бокалам и посыпьте сверху щепоткой какао или шоколадными крошками.
Это очень вкусно!
Проверено - работает!
Сохраняйте себе и пользуйтесь с удовольствием!

Варенье сухое из яблок. Даже можно брать с собой для перекуса!

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 килограмм;
• сахар — 300 грамм;
• лимонная кислота — 1 чайная ложка;

Читать далее...

20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь․

 

  

 

 

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

Салат с тыквой и изюмом

Если вы любите не только вкусную, но и здоровую пищу, то этот салат специально для вас! Ингредиенты Тыква 400 г яблоки 1 шт. моцарелла 200 г изюм по вкусу мед по вкусу Способ приготовления Тыкву порежем крупными кусками и запечем в духовке до мягкости. Яблоко порежем крупными квадратиками, добавим сыр и тыкву. Польем медом и присыплем изюмом.

Beauti_Flash

Вкуснейший салат из фасоли и баклажанов на зиму

Лук в остром соусе (вместо гарнира)

Лук в остром соусе (вместо гарнира)

При приготовление любых блюд все добавляют лук. Так как он обогащает вкус блюда, независимо от того, будет он в сыром или  приготовленном виде. А еще его можно подавать самостоятельно, в виде гарнира и тогда сделает ваш обед или ужин ярче и вкуснее. Приготовление простое и если кто-то из вас желает попробовать лук в остром соусе, сохраните рецепт в кулинарной копилке. Он обязательно вам пригодится.

Читать далее...

Тарт с арахисом и сгущенным молоком

Невероятно простой в приготовлении и очень вкусный тарт! А если вместо сгущенного молока добавить карамель и вареное сгущенное молоко и сверху полить шоколадом, то получится сникерс... Вариантов для начинки много, экспериментируйте! 

Лепешки на кефире с картошкой

 

Стопочка из тонких румяных лепешек с картофельной начинкой, поданных с холодной сметаной, очень оживит семейный ужин. Их золотистые поджаристые бока очень аппетитны.

В остывшем виде лепешки приобретают новые вкусовые качества, становятся пластичными, как блинчики, — каждую можно свернуть в трубочку.

В картофельное пюре можно ввести рубленый зеленый лук, свежую зелень, не опасаясь, что она подгорит. Представленный рецепт позволяет замесить достаточно мягкое, но одновременно прочное тесто: заготовки можно формировать как обычные пирожки, а затем раскатывать скалкой сколь угодно тонко.

Манный тортик с консервированными персиками

арим манную кашу и оставляем ее остужаться. Размягчаем при комнатной температуре сливочное масло и взбиваем его с сахаром, потом вводим по 1 желтки и взбиваем до однородности. Продолжая взбивать, добавляем по 1 ст.л манной каши. Делим массу на две части и одну смешиваем с какао. Формируем торт в кольце или разъемной форме.

Читать далее...

Паштет без мяса по-армянски

Паштет без мяса по-армянски – рецепт приготовления блюда армянской кухни, на вид никто никогда не скажет, что в паштете нет мяса. Фасоль очень хорошо и гармонично сочетается с продуктами, а, благодаря сливочному маслу, пашет получается не сухой, а нежный. Такой пашет очень хорошо намазывать на хлеб и сверху посыпать мелко порубленной зеленью.

Ингредиенты паштета без мяса по-армянски

Рецепт паштета без мяса по-армянски

Для приготовления рецепта блюда армянской кухни паштет без мяса, фасоль замочить в холодной воде на 12 часов, а лучше на ночь. Разбухшую фасоль отварить до готовности, а после откинуть на сито и дать стечь воде. Отваренную фасоль прокрутить в мясорубке 2 раза вместе с чесноком и кинзой. Фасолевую массу посолить, поперчить и хорошо вымесить рукой, можно даже выбить. На плотный полиэтилен, смазанный растительным маслом, выложить фасолевую массу и сформовать прямоугольный пласт толщиной 5-7 мм. На фасолевый паштет намазать сливочное масло, или нарезать масло тонкими пластами и выложить на паштет. После, аккуратно приподнимая пленку, свернуть паштет рулетом, каждый поворот прижимая. Свернутый паштет обернуть пленкой и поместить в холодильник для застывания. Лучше оставить паштет на ночь, а после нарезать ломтиками в 1 см, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

Свинина большим куском, запеченная в рукаве с гранатовым маринадом

 

 

Мясо большим куском очень удобно запекать в рукаве. Оно получается сочным, румяным и с корочкой. В этом рецепте кусок свинины на косточке (окорок или лопатку), перед запеканием предварительно замариновала в смеси гранатового соуса наршараб с соевым соусом. Маринад получился с приятной терпкостью, что заметно и во вкусе готового мяса. Гарнир к запеченной свинине можно выбирайте по своему вкусу.

 

Читать далее...

Гранатовый маринад

Гранатовый маринад подойдет для мяса, запеченного одним куском, и для шашлыка. В его состав входит соус наршараб, который придает маринаду терпкость и кислинку.

Читать далее...

Блюда из инжира - полезные рецепты

Блюда из инжира

Читать далее...

Беру 300 грамм любимых ягод, можно замороженных, и получаю целую гору мармелада!

Очень просто готовить, а вкус потрясающий! Мармелад из ягод. Можно готовить каждый раз из разных ягод и каждый раз получать новый вкус. В зимнее время отлично подходят замороженные ягоды. Готовиться совсем просто, долго возиться точно не придется, смотрите сами. Ингредиенты: Ягоды — 300 гр. Вода — 300 мл. Агар-агар — 7 гр. Сахар — 150 гр. Смотрите далее…

Мясной орех для бутербродов - Фантастический рецепт!! Мясо - бомба!

Мы очень любим бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Если вы еще пока не стали счастливым обладателем мультиварки, можете приготовить такой орех и в кастрюле. Только после закипания накройте кастрюлю крышкой и поставьте на самую маленькую конфорку на самый минимальный огонь. Вода не должна кипеть, мясо должно просто томиться в кипящей воде. И в случае приготовления в кастрюле, увеличьте время до 2,5 часов. И не допускайте кипения!!!

Овсяный десерт с орехами и черносливом

Читать далее...