Вчера утром проснулась с мыслью, что нужно приготовить что-то новенькое. И приготовила сладкие кабачковые оладьи.

Многие привыкли к оладьям из кабачков как к гарниру или закуске: пряным, соленым, приправленным чесноком. Я же решила наоборот сделать из этого распространенного овоща десерт.

Новое блюдо получилось сладкое и нежное с легкой цитрусовой ноткой.

Ингредиенты:

1. Кабачок молоденький небольшой 1 шт. – около 350 грамм
2. Соль щепотка
3. Сахар 2 ст.л. или по вкусу
4. Яйцо 1 шт.
5. Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6. Цедра 1 лимона
7. Мука ½ стакана
8. Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
2. Из кабачка отжать руками весь сок.
3. С лимона острым ножом снять тонкую кожицу и порезать ее как можно мельче.
4. К кабачку добавить соль, сахар, измельченную лимонную цедру, яйцо и все тщательно перемешать.
5. Муку соединить с разрыхлителем и высыпать в тесто, перемешать.
6. На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до готовности.
7.  
8.  
9. http://zefira.net/sladkie-kabachkovye-oladi/#more-4522

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

Ингредиенты:

- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блины не пристают, то смазывать маслом не надо,если пристают, то слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!


 

источник

Пища, которую мы едим может сделать нас здоровее, успешнее и богаче
А может и наоборот
Вы наверное читали на mirpiar.com статью "Деньги принесут финансовые пирожки Узнайте рецепт"
Как действует этот механизм, трудно судить однозначно.
Правда ли, что это магия или просто очень сильное позитивное психопрограммирование...
Но то количество благодарственных писем, которые пришли в личку, говорит об одном - "финансовые пирожки" помогли многим.

Сегодня для Вас еще один рецепт
Это рецепт блинов, которые приносят здоровье, успех и  богатство
Впрочем, то, что блины действительно обладают некоей магией. известно давно.
Наши предки считали, что блины - это подарок Даждьбога (то же, что Гермес или Меркурий) и несут в себе благословение Солнца.

Биоэнергетики говорят, что блины притягивают богатство, поскольку объединяют в себе энергетику Солнца и Земли.
Символ блина - Солнце - золото, а пшеница, из которой они сделаны - символизирует здоровье и достаток.
Вы скажете, все едят блины, но почему-то не всем они приносят богатство.
Оказывается, блины нужно готовить по особому рецепту и кое-что добавлять.

Вот Вам Рецепт блинов, которые приносят здоровье, успех и  богатство

Лето - пора нашествия гостей. Их надо чем-то кормить, желательно - вкусненьким и оригинальным. Я уже придумала, что буду готовить. Одно из блюд - драники картофельные.

Приготовление картофельных драников не занимает много времени. Для этого необходимы недорогие и очень доступные продукты: 

картофель, яйцо, пшеничная мука, репчатый лук, сметана, подсолнечное масло, зубчики чеснока, сода и соль.

Потребуется примерно пять-шесть картофелин. Тщательно промываем его и очищаем от кожуры. Картофель мы натираем на крупной терке и отжимаем сок. Далее мелко нарезаем репчатый лук и смешиваем с картофелем, добавляем немного (на кончике ножа) соды, одно яйцо, пару ложек муки и ложку сметаны.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Из массы лепим тонкие котлетки. Обжариваем на сковороде с каждой стороны до образования золистой корочки. Драники подают горячими со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Автор: Ольга

Овощные оладьи "Светофор"

Данное блюдо очень быстро готовится, имеет потрясающий аромат, изумительную румяную корочку, которая вызывает аппетит и поднимает настроение! Разноцветие ингредиентов делает оладки очень аппетитными и красивыми! Попробуйте приготовить на завтрак. Со сметанкой - мммм...)

Ингредиенты:

2  молодых кабачка

3 картофелины

 2 помидора

лук репчатый - 1 шт.

несколько перьев зеленого лука

5 зубков чеснока

2 яйца

несколько ложек муки

соль, перец, зелень укропа

Приготовление овощных оладьев

А на этом сайте infograd55.ru вы найдете вкуснейшие блюда из коллекции домашней кулинарии. Разнообразие блюд с фотографиями подскажет как правильно планировать меню для праздничного стола и на каждый день!

Оладьи из кабачков и картофеля актуальны в разгар лета, так как такого продукта, как кабачки - хоть отбавляй. А на извечно жареные кружочками уже и смотреть не хочется. Предлагаю полакомится чем-то нежным, сытным и простым!

Вернемся к нашим кабачкам. Наличие кабачка в этих оладьях делает их особенно нежными и вкусными, а картофель - сытными.