Когда муж скоро придет, а к ужину ничего еще не готово, можно быстро постряпать вкусный мясной пирог по этому рецепту;)

Тесто для шарлотки с капустой настолько идеально и просто в приготовлении, что хочется его использовать не только в капустных пирогах, но и в сладких, и в мясных! Сегодня у нас все же будет шарлотка с капустой — рецепт очень легкий, а вкус — удивительный!

Иногда так хочется приготовить вкусные пирожки к наваристому борщу или бульону, а времени возиться с дрожжевым тестом, как всегда, нет. В таком случае у меня есть абсолютно беспроигрышный рецепт потрясающих пирожков со свежим зеленым луком и яйцом. Эти домашние жареные пирожки очень просто готовятся, а получаются большие, аппетитные, с золотистой корочкой и большим количеством начинки: объедение! Обязательно приготовьте их по нашему рецепту — и вы не пожалеете.

Всем, кто неравнодушен к субпродуктам, предлагаем испечь пирог с печенью из безопарного дрожжевого теста на майонезе. Начинку для него вы можете сделать как из одной только печенки (правда, тогда она будет суховатой), так и скомбинировать ее с кусочком свинины (предпочтительно жирной) и сердца — так начинка получится нежнее. Для приготовления же теста вам не понадобятся ни яйца, ни масло — ведь эти продукты входят в состав практически любого майонеза. А помимо майонеза в качестве жидкой основы для теста вы можете использовать молоко и/или воду, кефир или йогурт — выбирайте сами. Что бы вы не взяли, в любом случае тесто получится очень пышным и мягким.