Салат с семечками и курицей
|
|
Вторник, 06 Февраля 2018 г. 08:07
+ в цитатник
Салат, который, попробовав однажды, хочется повторить. Весьма необычный вкус приобретает салат благодаря жареным семечкам подсолнуха. Пробуйте!
порций: 3-4:
куриное филе отварное — 150 грамм
огурец — 1-2 штук
яйцо — 1 штука
зелень — 1 пучок
семечки подсолнечника — 50 грамм
майонез — 1-2 ст. ложек
горчица зернистая — 1 чайная ложка
соль, перец чёрный — по вкусу
![](http://img.povar.ru/uploads/81/27/77/e1/salat_s_semechkami_i_kuricei-198242.JPG)
1. Отвариваем куриное филе в соленой воде цельным куском до готовности. Яйцо варим вкрутую. Если семечки сырые, то поставьте сковороду на медленный огонь и обжаривайте до появления аромата и золотого цвета. Отставьте сковороду.
![](http://img.povar.ru/uploads/e2/49/e4/db/salat_s_semechkami_i_kuricei-198243.JPG)
2. Огурец порежьте соломкой.
![](http://img.povar.ru/uploads/22/94/ac/af/salat_s_semechkami_i_kuricei-198244.JPG)
3. Яйцо порежьте произвольно.
![](http://img.povar.ru/uploads/93/80/47/10/salat_s_semechkami_i_kuricei-198245.JPG)
4. Порежьте курицу небольшими кусочками.
![](http://img.povar.ru/uploads/07/d0/b3/84/salat_s_semechkami_i_kuricei-198246.JPG)
5. Собираем салат, солим, добавляем зелень.
![](http://img.povar.ru/uploads/75/57/b9/67/salat_s_semechkami_i_kuricei-198247.JPG)
6. Заправляем салат майонезом, горчицей и перцем.
![](http://img.povar.ru/uploads/8c/68/22/85/salat_s_semechkami_i_kuricei-198248.JPG)
7. Перемешиваем. Часть семечек вмешайте в салат.
![](http://img.povar.ru/uploads/59/62/ed/05/salat_s_semechkami_i_kuricei-198249.JPG)
8. Остальную часть семечек оставьте для посыпки салата. Салат с семечками и курицей готов!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-